አንድ ሰው የሁሉንም ምርጥ የኬክ / የአተነፋፈጦችን ድብልቅ ዝርዝር ቢዘረጋ, ከከሚካዊ የቺዝ ቅዝቃዜ ጋር የተቆራኘው ይህ የካቶ ኬክ ከላይኛው ላይ መሆን አለበት. ይህ የካቶ ኬክ የቀለበት የቀይኑ የአሰራር ዘዴ እርጥበት, ጨርቆቹ እና ኔሊቶች አሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኩንጅ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1 ¾ ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ኩባያ ካሮቶች (የተጠበሰ)
- 1 ሊት / 8 ኦን የተጨቆነ አናናስ (ከቆሰለ)
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ፒካንስ
- 1/2 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች
- ለትሮይክ
- ያልተለቀለ ቅቤ 1/2 ስባ (ቅቤ)
- 8 አውንስ ክሬሚ አይብ (ለስላሳ)
- 1 ጠርሙስ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ፓውንድ
- ዱቄት ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
2. ለአንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ዱቄት ዱቄት, ጨው, ቢከን ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ቀረፋ እና ጂን በሸክላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንጠፍጡ. አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ጠብቅ.
3. በድጋሜ ውስጥ ደግሞ ስኳር, ዘይትና እንቁላል ይጨምሩ. እስከ ጥረዛ ድረስ እስኪደባ ድረስ ያንሸራት. በተቀጠቀቀ ቅቤ ውስጥ ይንሸራሸር. በካርቦን, በአናና እና በኩንዶዎች ውስጥ ለማንከር ስቴችላ ይጠቀሙ. በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ሁለት ተጨምረው.
4. በትንሹ ለ 13 x 9 የምግብ ማቅለጫ ጣውላ ቅጠሉን ያስቀምጡ.
5. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ቡና ይንኩ, ወይንም ጣትዎን በንቃቱ ሲያንቀሳቅሱ የላይኛው ምንጮችን ወደኋላ በመመለስ. አስወግዱ እና ከማሽቀላ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
6. ቅዝቃዜን ለማርካት-የቅቤ ቅቤን, ክሬሚስ , ወተት, እና ቫኒላን እስኪቀላቀለ ድረስ እና ለስለስ ያለ ብስባሽ ለመለየት የኤሌክትሪክ ቅልቅል ይጠቀሙ. ቀስ ብሎ ድግግሞሽ ለመፍጠር በዱቄት ስኳር ቀስ በቀስ ይደበድቡት. በቀዝቃዛው ኬክ ላይ ደርማው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 712 |
| ድምር | 51 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 125 mg |
| ሶዲየም | 411 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |