የፍራፍሬ ቼኮች በአግባቡ ከተከማቹ ለዓመታት ይዘምራሉ
በጆን ኪስሰን ስለ ፍራፍሬዎች ዘመናዊው ቀልድ እንዲህ በማለት ሰምተህ ይሆናል "በዓለም ላይ አንድ የፍራፍሬ ቂጣ ብቻ አለ እንዲሁም ሰዎች እርስ በእርስ ይላካሉ." ይሄ እውነታ እንዳልሆነ እናውቃለን, ነገር ግን በአግባቡ የተሰራ እና የተከማቸ የፍራፍሬ ኬክ ለምን ያህል ጊዜ ሊቆይ እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት, ይህ እድል ነው. አከባቢው እስከ ዕድሜ ጠጅ ድረስ ተጨምቆ እና አከባቢው እንደ መከላከያ ሆኖ ይሠራል, ይህም ሰዎች ለዓመታት እና ለዓመታት የፍራፍሬ ኬክ ይዘው እንዲቆዩ ወይም እንዲተገበሩ ያደርጋቸዋል.
የፍራፍሬ ኬክሮስ
የፍራፍሬ ኬክን ለማዘጋጀት ሶስት እርምጃዎች አሉ; በትክክል የእንሰሳት ክሬን , የእርጅና ሂደትና ለረጅም ጊዜ ህይወት ማጠራቀሚያ. የእርጅና ሂደት አንድ እና አራት ወራት ነው. ስለዚህ የፍራፍሬ ኬክ ለተወሰነ ጊዜ ያህል መቀመጥ ስለሚኖርበት አስቀድመው መደረግ አለበት.
ከተጣራ በኋላ የተጠናቀቀ የፍራፍሬ ኬሚካላዊ መጠጥ መያዣውን ለማጽዳት ጊዜው አሁን ነው. በቢሙዝ, ቡርኦን, ዊኪይ, ሮም ወይም ሌላ አልኮል ክሬክሶብስ ውስጥ ይንጠፍሩ እና በቃ አሮጌው የፍራፍሬ ኬክ ላይ ይንጠለጠሉ. በአሉሚኒየም ፊልም ሽፋን ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በማከማቻ ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ, እና የፍራፍሬ ኬክ እስኪቀላጥ እና እድሜው እንዲቀላቀል በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. በሳምንት አንድ ጊዜ ኬክን ብዙ አልቦ መደረግ አለብዎ.
የፍራፍሬ ኬክ አስቀምጥ
በቋሚነት ብዙ አልኮል ከጨመሩ በየቀኑ ለብዙ አመታት ሊቆዩ ይችላሉ. (የአልኮል መጠጦች ጥቃቅን ነፍሳትን ስለሚገድል የመበጥ ሂደቱን ይቀንሳል). በቢነት ወይም በወይን የተሸፈኑ ፎጣዎችን በመጠቅለል እና ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በአሉሚኒየም ፊሽል በጥብቅ ይሸፍኑ.
አንዳንድ የፍራፍሬ ኬኮች ደካማዎች ቢያንስ ሦስት ዓመት እስኪሞላቸው ድረስ የፍራፍሬን አይነኩም እንኳን ምንም እንኳን በጥቂት አመታት ውስጥ በደረቁ የፍራፍሬ ኬክ መጠጣት አለበት. የፍራፍሬ ኬክ በጥሩ ሁኔታ ተከታትሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ኬክዎትን በደንብ ከተሸፈነ ጨርቅ ካልሸጡ በየወሩ በጥቂቱ ይቀልጡትና በጨርቅ ላይ በድጋሚ ይንሸራተቱ እንደሚሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ.
የፍራፍሬን ኬኮች በደንብ ይግዘሉ ነገር ግን የአልኮሉ መጠጥ በረዶ በሚሆንበት ጊዜ አልኮል መጠጣት ስላልቻለበት በአራት ሳምንታት ጊዜ ውስጥ ማቀዝቀዝ አለባቸው. የሚገርመው, የፍራፍሬ ኬክ ህይወት ከተቀዘቀዘ ከመሆኑ ይልቅ አንድ ዓመት ብቻ ከቀዘቀዘ አጭር ነው. ኬክ ካስወገዳችሁ እራስዎ ቅድሚያ ከማግኘትዎ በፊት ቅድሚያ መስጠት አለብዎት.
ምናልባት ያለ አልኮል የተሰራ የተወሰዱ የፍራፍሬ ማኮብሎች አሉ - ምናልባትም ለተለየ ወይም ታዳጊ ተመልካቾች ማራኪ ይሆናል. በሚያሳዝን ሁኔታ, እነዚህ ስሪቶች በጣም ደረቅ እና ጠንካራ ናቸው, ለመመገብ የማይቻል ያደርጋቸዋል. አልኮል-አልኮል ከተቀላቀላችሁ, ተስፋ አትቁረጡ - ማደስ ይቻላል! በእርግጥ ከአልኮል ጋር. በቀላሉ እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ:
- ሰተራ በመጠቀም ሁሉንም የኬኩኑ ጎኖች በበርካታ ቀዳዳዎች ላይ ይጫወቱ, ከዚያም ወደ ሌላኛው ጎን ያለውን ጠመዝማዛ ይሽጉ.
- እንደ ብሩም, ኮኒከክ ወይም ሬም የመሳሰሉ 1/2 የአልኮል መጠጦችን ይጨምሩ. አልኮል እስኪፈስ ድረስ በሊቀጣው ላይ ሙቀትን እና ሙቀትን አስቀምጡ.
- ለትንሽ ደቂቃዎች ሽፋን እና መጠጥ; በኬሚካችን ላይ መጠጥዎን ይለውጡ. በአብዛኛው የአልኮሉ መጠጥ እስኪጠጋ ድረስ ድስቱን በሙላው ላይ ይሸፍኑትና በመቀነስ ጉድጓድ ይቆፍሩ.
- ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, ኬክዎን ይሸፍኑ እና ለአምስት ደቂቃዎች ይቀመጣሉ. በጣሪያው ላይ ለማቀዝቀዝ እና ለማቅረብ የጣፍ እቃውን ያዘጋጁ.