የበዓሉ ተክሎች ስኪኬቶች ሜኑ

የሱክኮስት ሳምንት የሳምንት በዓል የአይሁድን የቀን መቁጠሪያ ምልክት ከሚያደርጉ ሶስት ዋና የበዓል ቀናት አንዱ ነው. በመሠረቱ, በሱክካ (ሱክካ) ውስጥ ምግብ ይደሰታል - ጊዜያዊ መኖሪያ ማለት እስራኤላውያን ከግብጽ ከወጡ በኋላ የጫካውን ጎጆዎች ለማስወጣት ነው. ሆኖም ግን እነሱ የአይሁዶች ገበሬዎች በመከሩ ወቅት ወቅት ወደ እስራኤል የግብፅ ጎጆዎች ለማስታወስ ማለት ነው.

ስለዚህ በበዓላት ወቅት ስጋ ወይም ዓሣ ብትመገቡም እንኳን ሱካች በመጠን የሚለቀቀ የቬጀታሪያን ሜኑ ለመሞከር አመቺ ጊዜ ነው. ይህ ወቅታዊ ሁኔታ ሊጠቀሙበት የሚፈልጉ ከሆነ ትንሽ የወተት ሃይሎችን ሊጨምር ይችላል, ነገር ግን የቪጋን እንግዶችን እያዝናኑ ከሆነ ወይም በማውጫው ውስጥ ስጋን ማካተት ቢፈልጉ ሙሉ ለሙሉ ሊቀርቡ ይችላሉ.

• 01 ቀን 06

  ቪጋን የውሃ ሐብ (ፓሬ)

  እንቁላል ያለፈስ ፍራሲ? ያደረገልን ብቻ ሳይሆን እጅግ ጣፋጭ ነው! ይህ በካርላይድ-ግሪም የቪጋን የውሃ ፕሬስ በጣም አስገራሚ ነው - ዳቦዎች በጣም ጥልቀት ያላቸው, የሚያስደስት እብዶች እና ከምግቡ መጨረሻ መጥፋታቸው አይቀርም.

• 02/6

  ካራሞይድ ኦንየን, አኖና እና እንጉዳይ ሾርባ (ፓይሬ)

  ለመድሃኒት በጣም ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ጭምር በጣም ብዙ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር ያስደስታቸዋል. የኩኪ ጸሐፊ ኪም ኪሽነር በ "ኒው ካሸር" ውስጥ በሚታየው የካማሪሜል ኦንዮን, ስኒል እና እንጉዳይ ሾርባ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይጠቀማቸዋል . የምግብ ፍላጎት ለማጣራት ተስማሚ የሆነ ማራኪ ነው.

  በጣም ትንሽ ባህላዊ ነገር ከፈለክ ይህ አይ-ቺፕ ማዝቦ ቦል ሱሪ ጥሩ አማራጭ ነው.

• 03/06

  Butternut Squash እና Leek Lagna (ወተት ወይም ፓሬቭ)

  በቀዝቃዛው አየር ውስጥ ከቤት ውጪ ሲመገቡ, የሚያሞቅዎት ምግብ በፍጥነት ማሞቅ አይችልም. ከትንሽም ቢከመል ጋር የተጠበቀና የተጠበቀው የክረምት ተቆልቋይ, ይህ ቫተርስ ኩሽሽ እና ሌፍ ላሳና በትርፍስ ጣቢያው ዋጋ ላይ ተጣጣፊ ፈንሾችን ያመጣል, እና የስጋ ሥጋዎችን ለማስቀጠል በጣም ጥሩ ነው.

• 04/6

  አረንጓዴ በፒካኒ እና ቀን ሲፕ (ፓረቬ)

  በዚህ የተንሸራታች ነጭ ዘይት ጎመን ውስጥ የተሸፈኑ የፕላስቲክ ጥራጥሬዎችን ከመጥለቃቸው በፊት እና የወይራ ዘይት ክምችት ፈጥኖ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ይለጥፋሉ . እንግዶች እየመጡ ከሆነ, የምግብ አሰራሩን በእጥፍ ማራዘም ሊፈልጉ ይችላሉ - አንድ ጊዜ በእነዚህ ሰዎች ላይ ቢጀምሩ በሳጥን ውስጥ ለማረፍ ቀላል ነው.

• 05/06

  የሄርፈሪ ቲማቲም ፍየል በሄዳ ካሮት እና አጁጁላ (የወተት ዝርያ, ፋሲካ)

  በዚህ የጨው ዕፅዋት ውስጠኛ የቲማቲም ቅጠል የተጣራ የጨዋማ ቀለም እና የፍየል አይብ ድብ የሚያጠቃልል. እና ቲማቲም በአካባቢዎ ውስጥ ያለፈዉን ጊዜ ካለዉ , ይህ ሮማንስ ሰላጣ በፀሐይ-የደረቃ ቲማቲም እና ፒተኖች አማካኝነት ሌላ ጥሩ አማራጭ ነው.

• 06/06

  ካሮቼ ኬክ (ፓረቬ)

  የካሮርት ኬክ የውጭ መከወያ ጭንቅላትን በመጠሉ ለመሸከም የሚያገለግል ጣፋጭ መንገድ ነው. በአቧራ የተሸፈነው ስኳር ብቻ ነው ለብቻው ያገለገለው, ነገር ግን በሚያምር ዱቄት የኬሚስ ቅዝቃዜ ከላጤ ጋር ነው. ሁሉንም ነገሮች በቤት ውስጥ ከወተት ለማራቅ የምትፈልጉ ከሆናችሁ, የቬጋን ስፕሪንግ የቬጋን ስፕሪንግ ከፓሬይ ክሬሚስ ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ.