ዮያሮትቶፒታ, ከያንዳርት ጋር የሎም ፖንድ ኬክ

ይህ የሎሚ እህል ኬክ የአበባ ማሳመሪያ ለግሪካዊው ዮርክ ምግቦችን ለመውደድ ሌላ ተጨማሪ ምክንያት ይሰጠናል. ተገቢ ሆኖ ሲታይ ሊለብሱ ወይም ሊለብሱ የሚችሉ እርጥብ እና ክሬም ኬክ ያቀርባል.

ከአውጣ ፍሬ, ከኩሬ አሻንጉሊት, ወይም በአቧራ አቧራማ አቧራ ከተቀመመ አሲድ ጋር አጣምሩት. ለቤተሰብ ተወዳጅነት የሚያገለግል ቀላል ዘዴ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 1/2 ኩባያ
• ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
• 2 ታች. ቤኪንግ ዱቄት
• 2 ታች. የመጋገሪያ እርሾ
• 1 ጨው ጨንቁ
• 1 ኩባያ ያልበሰ ቅቤ
• 1 ½ ኩባያ ስኳር
• 2 ትልልቅ እንቁላል እና 2 እንቁላል ነጮች
• 2 ኩባያ የግሪክ ዉሃ
• 1 tbsp. የቫኖይዳ መጭመቅ
• ከ 1 ሊን (አረንጓዴ) (ከ lemony በመውሰድ ተጨማሪ ይጨምሩ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የፕላስቲክ መጥበሻ ወይም የቡና ቅርጫት ቧንቧ በትንሹ ያስቀምጡ. (15 ኩባያ የአቅም ማጠራቀሚያ እጠቀማለሁ.)

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ይደውሉ.

በቆሸሸ ጥጥ የተሰራውን ማቀዝቀዣ ውስጥ ፈሳሽ ነገሮችን ለማስወገድ 2 ኩባያ ለግማሽ ያህል ግማሽ ፈሳሽ ይቀንስ. የዩጎተሩ በተቻለ መጠን ወፍራም እና ደረቅ እንዲሆኑ ትፈልጋላችሁ.

ዱቄት, ዱቄት ዱቄት , ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው በአንድ ላይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አዘጋጁ.

በመለስተኛ ከፍታ ላይ ተቀናቃሾችን በመጠቀም ቅቤው እስከሚጨልምበት ጊዜ ድረስ ለስላሳ እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ.

ስኳሩን ጨምር እና ድብልቅን ቀጥል.

ስታንዲላ በመጠቀም, ሳህኖቹን ጎኖች ጎትተው በመቀላቀል ቅልቅል ይቀጥሉ. እንቁናን እና እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና እስኪሰክል ድረስ እና ጥልቀት.

በዝቅተኛ ፍጥነት እየፈጀ ያለው ድብልቅ, የእህሉን ዱቄት እና በዮሮጅቱ መካከል በእያንዳንዱ መሃሉ ላይ በማሾፍ ይጀምሩ. ዱቄቱ እና ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ የተቀላቀሉበት ከሆነ, መቀላቱን ያጥፉት. ኬክ ከመጠን በላይ ጥብቅ አትሁን እና ኬክ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.

በቫኒሊን ዘይት እና የሊም ዜንግስ ውስጥ ይንቁ .

ባክቴኑን ወደ ኬክ መጥበሻ ይለውጡ እና ከላይ በስላይድ ስላይድ ያድርጉ. ለ 45 - 50 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 350 ዲግሪ ፋሽን ውስጥ ይለማመዱ ወይም ወደ ማእከል ውስጥ የኬሚ ሞካሪው እስኪገባ ድረስ ይቅቡት. ወደ አንድ ሳህን ፊት ከመግባትዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች በሙቅ ውስጥ ቀዝቀዝ ያድርጉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	370
ድምር	22 ግ
የተበላው ድካም	13 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	140 ሚ.ግ.
ሶዲየም	561 mg
ካርቦሃይድሬት	38 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	5 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)