በዚህ ቀዝቃዛ የማብሰያ አዘገጃጀት ውስጥ የኩላስተር ስኳሽ ከቲማቲም እና የተለያዩ አትክልቶች ጋር ተደባልቋል.
Butternut Squash ፍራፍሬን ለመፍታት ያስቸግር ይሆናል, ነገር ግን አንድ-Y-peeler (በስዕሉ የተደገፈ) ወይም የአትክልት ፍየል ስራን ቀላል ያደርገዋል.
ይህንን የጭረት ሹት ምግብ ከፓላ ወይም ሩዝ ጋር ተጠቀሙበት.
ተመልከት
የተጠበሰ የበሰታ ኩኪት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የሾሜር ስኳር, 2 ፓውንድ ገደማ, የተቆራረጠ, የተደባለቀ እና የተወደደ
- 1 ሊትር (14-1 / 2-ኦው) የተመሰቃቀለ ቲማቲም, ባልተጠበቀ ነበር
- ከ 12 እስከ 15-ኦንስ (አተር), በቆሎ, ወይም 1 ½ ኩባያ የበቆሎ እህል
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1 ክታብል የተባለ ነጭ ሽንኩርት
- 1 ጣፋጭ አረንጓዴ ደማቅ ፔፐር, በ 1/2 ኢንች ቁርጥራጮች ውስጥ ቆርጠው
- 1/2 ኩባያ
- የዶሮ ገንፎ ወይም
- የአትክልት ዘቢብ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 ጠርሙዝ እና 2 ሳሊጉሊን
- የቲማቲም ድልህ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጨዉ ማቀዝቀዣ ውስጥ የቲማቲን ፓቼ ካልሆነ በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ. ስኳሽ እስኪጫወት ድረስ መሸፈን እና ከ 5 እስከ 6 ሰዓታት ማቆየት.
- የምግብ ማብሰያ 1/2 ኩባያን አስወግድ; ከቲማቲክ ፓቼ ጋር ይቀላቅሉ.
- የቲማቲም ብስጭት ድግግሞሽ ወደ ማቀዝቀያ ገንዳ ይቀንሱ.
- ለ 30 ደቂቃዎች ያህል የበለጠ ቆንጆ, ወይም ድብልቅ ጥቁር እስኪቀንስ ድረስ እና እስኪሞቅ ድረስ.