ይህ የሮማንራጫ ቅምጥሬን እንደ ሰላጣ ማራቢያ ወይም እንደ ሱሰም ወይም እንደ ሳልሞን በመጠምዘዝ ወይም እንደ ዋናው ሰላጣ በመጠጣት ለትራቫል መጠጥ በጣም ጥሩ ነው.
አዲስ ወይንም የታሸገ የሮማኒት ጭማቂ ይሰራል ነገር ግን የበሰለ ምርጥ ነው. አዳዲስ ሮማን የሚጠቀሙ ከሆነ ይህን ከማዘጋጀትዎ በፊት ሌሊቱን እየጠለቁ መስራት ይፈልጉ ይሆናል. ስራው በጣም ፈጣን እንዲሆን ያደርገዋል.
የምሥራቅ አውሮፓውያን ከመካከለኛው ምስራቅና ከሜድትራኒያን ጎረቤቶች ለሮማነት ፍቅርን ያዳበሩ ሲሆን በምስራቅ አውሮፓ በአንዳንድ አካባቢዎች ይበቅላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ አዲስ ወይም የታሸገ
- ሮማን ፍራፍሬ
- 1/4 ስኒ ቀይ-ወይን ኮምጣጤ
- ማር 2 ጠርሙስ
- 1/2 ኩባያ ከፍተኛ-ቨርጅን የወይራ ዘይት ወይም የዶልት አበባ ዘይት
- ጨውና በርበሬ
- የሮማን ፍራፍሬዎች ለመጌጥ
- ለስላሳ የተዘጋጁ ባለ 1 ሳቢሎች ተክሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ጎድጓዳ ላይ የሮማራንት ጭማቂ, ኮምጣጤና ማር ይደባለቁና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- ዘይቱን ውስጥ ዘለው ይለፉ እና ወቅቶችን ያስተካክላሉ.
- ጥቅም ላይ ከዋሉ የሮማን ፍራፍሬዎችና የሾፍ ዝርያዎች ይቀላቅሉ. ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ይንገሩን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 290 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |