እንደ ሽታ ወይም ኦይስተር ያሉ ቀዝቃዛ የምግብ አይነቶች እንደ ቅመም እና የቤት ውስጥ ክሬም ኩኪት የለም. እንደ ክራብ ኬኮች እና የተጠበሰ ካላሪ ባሉ ነገሮች ላይም እንዲሁ ጣፋጭ ነው. ከማገልገልዎ በፊት ለረጅም ሰዓታት የቤት ውስጥ ስራ ነው. በተጨማሪም እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል ሞቃት እንዲሆን ወይም በመድገም ላይ ጥቂት ለውጦችን በመጠኑ በትንሹ ለውጦችን ማድረግ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ካትፕፕ
- 1/3 ስኒ
- ፈረሰኛ (ለመዘጋጀት, ለመቅመስ)
- 1/2 ጠርሙስ Worcestershire ምግ
- 1/4 ሳሊንሻ የተቀባ ቀቅሌ (ሉዊዚያና)
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ካቴቸጉን, ፈረሰኛ, የ Worcestershire ኩስን, ሞቅ ያለ ዳቦና የሎሚ ጭማቂ በጥንቃቄ ያስንሱ.
- ጣፋጭዎቹ በኩስ ውስጥ እንዲንሳፈፉ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ቀዝቅዝ. ቀዝቃዛ ታድረጉ.
ልዩነቶች
የኬክለር ኩቲክ ምግብ አዘገጃጀት በትንሽ ብቻ ይለያያል. አንዳንዶቹ ግማሽ ካይትች, ግማሽ የሻይ ጨው, የሸክላ ስራ, የሎሚ ጭማቂ, ዋር ኮስታስሻይስ እና ታቦትኮ ወይም ሉዊዚያና ብሩክ ይጠቀማሉ. ሌሎች ደግሞ ለ Tabasco Sriracha sauce ይተካሉ.
አሁንም ቢሆን ሌሎች የኬቲፕቱ መጠጥ እና የኪሊ ማጨስን መጠን ይቀንሱና የቀረውን መሰረታዊውን ዱቄት ይከተሉ. ምን ያህል ሙቀት እና ቅመማ ቅመም በፈለጋችሁ ድረስ የምግብ አሰራርዎን ይለውጡ.
ክላሲክ ሻርክ ካክቴይል
የሱፐር ኮክቴል ቀላል ነው, ልክ በ 20 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ አንድ ትልቅ ግርፋት የፈጠረ ሲሆን, ዓመታዊ ክብረ በዓላትን እና የልደት ቀናትን ለማክበር በሄዱበት እና ለክለሳው ጥቅል እምብርት ሲቀላቀሉ እንደ ምርጥ ምግብ ነው. ነገር ግን ይህ እጅግ የተራቀቀ ገደል እንደ ፈራራስ እና ፍራንክ ሲናራ የመሳሰሉትን በመካከለኛው እርከኖች ያሉ አዶዎችን አቋርጧል. በአብዛኛዎቹ የሬስቶራንቶች ማግኘት በጣም ከባድ ነው ነገር ግን አንዳንዴ አሁንም በእስከ ቤት ውስጥ በምናሌው ላይ ይታያል. ከአንደኛው የዚህን ማዕከላዊ ምትሃት አስማታዊ ከሆነ, ቤት ውስጥ መግባት አለብዎት.
ቀላል ነው. እንዴት እንደሚደረግ እነሆ:
በአንድ ግዙፍ ፏፏሪ ውስጥ 30 ትላልቅ ጥሬ እቃዎችን ግማሹን በግማሽ ይቀንሱ. ሽፋኑ እስኪጣራ ድረስ እስከ 3 ደቂቃ ድረስ ይጠግቡ. ሽሪምቱን ሲይዙ በቀዝቃዛ ውሃ ወደ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውሰድ. እነሱን ለማገልገል ዝግጁ እስከሆንን ድረስ ለቆ ወደጣፋቸው ፈውስ ውስጥ አስቀምጣቸው. የቡድቡ አካል እንደ ሽሪምኬ ኮርቻን እያገለገልክ ከሆነ, ሁሉም ሰው ከመምጣቱ በፊት, ሽሪምፑን በትልቅ ብርጭቆ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ, የተሰራውን ሎሚን እንደ መበስያ ያስቀምጡት. እንደ ቁርስ ዝግጅት የምግብ አሰጣጥ እያገለገሏቸው ከሆነ የተሰባሰበውን ኮክቴል በቆሎ ጎድጓዳ ሳህኖች ያቅርቡ. እናም ከደረቅ ማርቲኒ, ማንሃታን ወይም አሮጌው መንገድ ጋር አብሮ ለመጓዝ አይርሱ. እናም በዚያ የሲናንራ ላይ ድምጹን ይጨምሩት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 25 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 219 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |