የሩዝ ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ
እውነት ነው, እንደ ፖፕ-ኮርን የመሰለ የሩዝ ሩዝ "ለመምከር" ይችላሉ. በሥዕሉ ላይ እንደሚታየው እንደ ብሩካን, ትልቅ እና ብሩሽ ወይም የዝርፋጅ አይሆንም, ነገር ግን ያበቅል, ደረቅ እና የተጠበቀው የሩዝ ሩዝ ወደ ጥቁር, ጣፋጭ, የሽምግልና ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣል. በተጨማሪም የሩዝ ሩትም እንደ ማቅለጫ ውበት ይሰራል. እንደ ክሩቶኖችን ወይም ፍሬዎችን መጠቀም እንደሚጠቀሙበት ያስቡበት. በሳባዎች ላይ, በተለይም የወፍራም አትክልቶችን በሚለቁ ተክሎች ላይ ያስፍጩት, ወይም ለጨውቁጥና ጣዕም ወደ ክሬሞ ሾርባዎች ያክሉት.
"ብቅ" የሩዝ ሩዝ
- ከከፍተኛ ሙቀት ጋር ተጣጣፊ ለሆነ ውስጠ-ቁልቁል የተከተለ መካከለኛ መስቀለብ. ማሰሮው ሲሞቅ 1/2 በ 1 የሻይ ማንኪያ ጄነታ ዘይት ይጨመር. ማንኪያውን ከረጢቱ ጋር ቀዘፉ.
- 1/2 ኩባያ የሩዝ ሩትን ይጨምሩ, ከመጋገሪያው ግርጌ በስተቀኝቱ ዘይት ላይ ሙጫውን በጋው ላይ ለመጠቅለለ መጋለጥ. ድስቱን ይሸፍኑ, ሙቀቱን ወደ መካከለኛው ከፍታ ይክፈሉት, እና የዱር ሩፎትን እስከሚሰሙ ድረስ እስኪሞሉ ድረስ ይጥረጉ.
- ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅታ በመቀነስ ማንቀሳቀሱ እስኪቀንስ ድረስ ማንቀሳቀሱን ይቀጥሉ. የሩዝ ሩትም እንደ ብስኩነር ብቅ ብስጭት አይጨምርም - በሚመጠኑ መከለያዎች ላይ አይበራም, ስለዚህ በጥሞና ማዳመጥ ይኖርብዎታል.
- የምትወደውን እና ደስ በሚሰኝበት ጊዜ ለማገልገል እንድትፈነዳ ያነሳውን የሩዝ ሩዝ በበረዶ ጨዋማ ክምር ላይ ይንቃ.
1 ኩባያ ፖፖየድ ሩዝ ይሰጥበታል.
ልዩነቶች
በጨው ብቻ ጨርሶ መትከል እንደሚያስፈልግዎ አይሰማዎትም. ከዱር ሩዝ ጋር በደንብ የሚሰሩ ሌሎች ምግቦች በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን እና የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግቦችን ያካትታሉ.
ምናልባት በለስ የተሸከመ የፓርኪኒ ዱቄት (ምናልባትም በየስላሳ ካቢኔት ውስጥ ባይኖርም ሊሆን ይችላል!), የሚያምር እምብርት ጣዕምን መጨመር ያካትታል, እና የሩዝ ሩትን የሚወዱ ሰዎች ከእንቁላል እንቁላል ጋር በተሻለ መልኩ ከእንቁልፍ ጋር እንደሚወዳደሩ ያውቃሉ. .
የሚለቀው ለምንድን ነው?
ተመሳሳዩ የሩዝ ሩዝ የፖፕ ኩርም በተመሳሳይ ሁኔታ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብሎ ወደ ውስጡ ያድገዋል, እናም ሙቀቱ ሲከሰት መላው ዘር "እንዲከፈት" ያስገድዳል.
በዚህም ምክንያት ለረዥም ጊዜ የተከማቸዉ የሩዝ ሩዝ የበለጠ እርባታ ያበቃል ምክንያቱም በጣም እርጥበቱ ይለቃል.
በተመሳሳይ ሁኔታ የበሰለ ሰብል እራስን ለመሰብሰብ ከተፈተገመ በኋላ "መፈወሱ" ምን ያመጣል? በመጀመሪያ ደረጃ ደረቅ የሆነው የሩዝ ዝርያ እንዲሁም ፓምፕ ከመሸሸቱ ወይም ወደ ገበያ ከመላኩ በፊት ከመጠን በላይ ደረቅ የሆነ የሩዝ ሩዝ አይታይም.
የዱር ጸጉር ሩዝ ለመብቀል ተጨማሪ መንገዶች ይፈልጉ, ጣፋጭ ምግቦች , ባህላዊ ክሬም የዱር ሩሲያ ሱሪ .