አዲስ የአትክልት ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ይህ ሰላጣ ጥሩ ጣዕም አለው, እንዲሁም የሚያምር ሰማያዊ ቀለም አለው. የአስቸኳይ ካይንስን ለጥቂት እግር ጨምር.
እና ከዚያ ምን? በተቃራኒው የጣፋጭ እና ቅመም የተጣበቀ የእግር ኳስ በንፅፅር የተቦረቦረ ስለሆነ በፀጉራማ, በፔሩሪያዊ ፍራፍሬዎች ላይ ይህን አለባበስ እወዳለው. በተመሳሳይ መጎናጸፊያ ውስጥ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይበልጥ ጥብቅ በሆነ መልኩ ስለሚያንቀላፉ እንደ መራባት እና ቀስቃሽ አረንጓዴ ቀለም ይኖረዋል. ለስላሳ ንክሻ, ክሬንተን ወይም ቫንስ ፉድ ለመብላጥ, እና ለስላሳ የጨው ጥራጥሬ በፋታ ወይም በጃይኒ ይጨምሩ. ሊከሰቱ ከሚችሉት በላይ የዱቄትና የቲማቲም ጣዕም ያላቸው በመሆኑ ይህ በቲማቲክ የተከበቡ ሰላጣዎች ላይም ተመሳሳይ ነው.
ይህን ልብስ ለመለበስ እስከ ሶስት ቀን ድረስ ሊሠራና ሊጠበቅና ሊዝል እንደሚችል ይወቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ
- ቢጫ ጫላ
- 3 ጠርሙሶች
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 3 ጠርሙስ ቀይ ወይን (ወይም የሸሪ ኮምጣጤ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- አማራጭ: 1/4 የሻይ ማንኪያ የሳይንየን በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ መጀመሪያ ነገሮች: ዶቃዎችን መሙላትና መከተብ ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ለሌሎች ጥቅም የሚጠቅሙ ጥቅሎችን እየቀነሱ ከሄዱ ቀድመው ይቅዱት እና ይሽከረክራሉ (ለጠቃሚ ምክሮች እንዴት እንደሚቀፍሩ ይመልከቱ). ይህን ተክህ እየፈገፈገህ ከሆንክ ጎማውን በግማሽ ወደ ጉድጓዱ ቆምል, ሁለቱን ጎኖች ጠራርጎ በማጥለቅ ከጉድጓዱ ይርቁዋቸው ( እንዴት ፑል ፒች ) የሚለውን ይመልከቱ. ከዛም ለመቆረጥ እና ለሁለቱ ሀገሮች ለመቁረጥ አትክልት መቁረጫ ወይም ሹካ ቢላዋ (ቢላዋ) ቢላዋ መጠቀም (አንዳንድ ሰዎች በመጀመሪያ ወደ አራቱ ተቆርጠው ከተጣበቁ ጉማቸውን ለመቁረጥ ይቀልላቸው ይሆናል).
- የተሸከመውን ጣዕም በሶክሶቹ ላይ ቆርጠው ከወይራ ዘይት, ከጣቃጭ, ከጨው እና ከኩይኒ ጋር በማባበል ውስጥ ይቀላቅሯቸው. ሙሉ ለስላሳ እስከሚጠጋ ድረስ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከ 4 እስከ 6 ኩባያ የሶላር ፍራፍሬዎችን ለመለበስ ከበቂ በላይ ይሰጣል. (እድሉ, ማጠራቀሚያ ውስጥ ማራገጥ, ለብዙ ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል).
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 114 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 291 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |