በጣም ቫኒላ ካሞች

ሁሉንም የቫኒን ፍቅረኞች ጥሪ በማድረግ! በጣም ቫኒላ ክራምቶች በጣም ጥቂቱን በትንሽ ማሸጊያ ውስጥ ያቀርባሉ. እነዚህ ለስላሳ የስኳኳ ከረሜላዎች በንጹህ ቫኖ ያሽ ጣዕም ውስጥ አራት የተለያዩ የቫኖል ዕንጦችን ያካትታል. ከፈለጉ የቃላቴስ ቺፖችን በቫሌሊ የከረሜራ ቀለም መቀየር ይችላሉ, ነገር ግን እንደ ምግብ ቤትዎ ሙቀትና ሙቀትን በመተካቱ ቀዝቃዛዎቹን ከመጠን በላይ እንዳይጠግኑ ማስቀመጫዎትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎ ይሆናል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ስኒ ቅቤ
• 1 ጥቅል / 5.25 አውንስ የቫንላ ፓዲንግ ቅልቅል (ጊዜ ፈጣን አይደለም)
• 1/2 ጣፋጭ ወተት
• 1 ፓውንድ ዱቄት ስኳር (ነጭ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
• 1 የቪጋን ቢን ፓዳ
• 1 ½ ኩንታል ነጭ የከረሜራ መከለያ
• አማራጭ: አስገራሚ ሽንኩር, ከተፈለገ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በሁለቱም በመክበብ እና ዘሩን በመትፋት የቫኒላ ፓዳ ያዘጋጁ. ዘሮቹ ለጊዜው ያስቀምጡ እና ዱጓዱን ያስወግዱ ወይም ለሌላ ማስቀመጥ ያስቀምጡ.

2. ቅቤን በመጠጥ መካከሌ ውስጥ አስቀምጡት እና ቅቤው እስኪቀሊቀሇ ዴረስ በሙቀት መካከሌ ይሞቁት. ድቡልቡቱ ለስላሳ እና በሚገባ ጥቅም ላይ እስከሚውል ድረስ ወደ ፑድዲው ቅልቅል ይውሰዱ እና ያዋጉቱ.

3. ወተት ውስጥ ቀስ ብለው ይክፈቱ ድብልቅ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ መቀባቱን ይቀጥሉ. ድብልቅ በጣም ወፍራም እስኪሆን ድረስ እና ከመጋገሪያው ጎኖቹ ጎት እስከሚወርድበት በትንሽ ሙቀት ማብሰሉን ይቀጥሉ.

4. ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በዱቄት ስኳር, የቫላልድ ዘሮች እና የቫኒላ ምርትን ያነሳሱ. ኮረጁን ለመያዝ አሪፍ እስከሚሆን ድረስ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ.

ቅልቅልውን ወደ ሁለት ዲዛይሊች አነስተኛ 1-ኢንች ኳስ ይፍጠሩ እና በቢች ማሸጊያ የተጋገረ መጋገር ላይ ያስቀምጡ. ከረሜላዎቹ ውስጥ 30 ደቂቃዎች ቅዝቃዜን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

6. ኩባንያውን ማብራት (ማይክሮዌቭ)-ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህኖ ማይክሮዌቭ (ማቀዝቀዣ) እና ማይክሮዌቭ ላይ በየቀኑ 45 ሰከንዶች በማንኮራኩ ቺፖችን ቀልጠው ይለቁ.

7. ከረሜላ ክሬዲት በኋላ ከተቀነጠለ በኋላ ቀለሞችን በመጠቅለያው ውስጥ አስቀምጡትና በማቅለጫው ገጽ ላይ እንደገና አስቀምጡት. ከተፈለገ በቻኮሌት ላይ እርጥብ ሳሉ እያንዳንዱን ከረሜላ በጀርቦች ወይም በሌሎች ማስጌጫዎች ላይ ያስቀምጡት.

8. ጥብቅ ካደረጉ በኋላ ወዲያውኑ ይሥሩ ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ ይቀመጡ. ክሬጆቹ ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲመጡ ይፍቀዱ.

ሁሉንም ፍንዳዊ እና ክሬም የቅናባ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማየት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!

ለተጨማሪ አሜሪካ ነጭ የቾኮሌት ከረሜላ አዘጋጅ!