በቤት ውስጥ የተሠሩት የምግብ አዘገጃጀት ቀመሮች ዓመቱን በሙሉ ሊያሞቁ ይችላሉ
በሚወዱት የባህር ዳርቻ ከተማ ላይ ሆነህ በእሳት ውስጥ ሆነህ የእረፍት ቅዝቃዜን ስትመታ, የዓሳ ምርት ሾርባዎች, እርሾዎች እና ፍራፍሬዎች ጣፋጭ, አርኪ እና ኦሃ-ገንቢ ሊሆኑ ይችላሉ. የኒው ኢንግላንድ ዓሣ አጥማጆችን ለብዙ መቶ ዓመታት በተሻለ ማራዘማቸው ምንም አያስደንቅም! ስለ የባህር ምርት ሾርባ ምን ያህል ጥሩ ነው?
- ዓሦች የደም ግፊትን ለመቀነስ, የታመመ የልብ ምት እንዲቀንስ, የደም ቧንቧ ሥራን ለማሻሻል እና እብጠትን ለመቀነስ በማገዝ የልብ ህመምን ለመከላከል ጠቃሚ የሆኑ የኦሜጋ -3 አሲድ አሲዶች ይዘዋል.
- የአሜሪካን የልብ ህብረት ሰዎች በሳምንት ሁለት ጊዜ ዓሣን መብላት እንዳለባቸው ይመክራሉ, እና በሶስት ፑል ውስጥ ማገገም የተመከሩትን መጠን ለመመገብ በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
- አንዳንዶቹ ጥልቀትና ግርማ ሞገስ ያላቸው ሲሆኑ ሌሎች ደግሞ ደፋር ስለሚሆኑ ለተለያዩ ምግቦች የሚሆን የባህር ምርት ሾርባዎች ሊቀርቡ ይችላሉ. ለምሳ, ለምግብ ወይም ለአራት አዲስ የምግብ አሰራር ፈልገዋል? ለማንኛውም አጋጣሚ አንድ የባህር ምርት ሾርባ አለ.
- የቡርዬ ምግብን በማብራት አካባቢውን ለጓደኝነት ሊያሳርፉ ይችላሉ. በአካባቢ ተቆጣጣሪ ቡድኖች መሰረት የሼልፊሽ በተለይም የተሻሉ ክመልኖች ዘላቂነት ሊኖራቸው ይችላል.
በቤት ውስጥ ለሚሰጡት የምግብ እቃዎች, ስኳሮች እና ጥፍሮች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
የባህር ምግብ ሱቆች
የበሰለ እና ሌሎች አረቂቅ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ, ለነፍስ ጥሩ ነው; የዓሳ ምርት ስጋ የተሻለ ነው.
ሼ-ክላም ሾርባ: - ሰማያዊ-ጭልማ ክፈፍ, ሼለፊሽ ብስኩም, ስሪሪ እና ክሬም በማጣመር ይህን ደቡባዊው ቅምሻውን, ሁለቱንም ሀብታም እና ብርሀን ያድርጉ.
የባህር ምግብ ፍራፍሬዎች
ትንሽ ውስጣዊ የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ, ስጋውን ይምረጡ. እንደ ሾት በማይገኝ ፈሳሽ የተሰራ, የባህር ማርቶች ከምርጫዎ ጋር ዓሣዎችን, እንዲሁም ብዙ አትክልቶችን እና ቅመሞችን ያጣምራሉ. ለረዥም ጊዜ ምድጃውን በእንቆቅልታቸው መቆየት መዓዛዎቹን ያሻሽላል.
ባስክ የባህር ምግብ ስቴም : የባህር ምግብን, ሙቅ እና ጣፋጭ ፓፒካዎችን እና ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ቅመሞች ጋር የተዋሃደውን ይህን ባርካን ሀገር, በስፔን እና በፈረንሳይ ድንበር የሚገኘዉን ባርካዊ ሀገር እንዲሰራዉ ያደረጓቸዉን ስጋዎች ያጣምሩ.
ክራብ ስቴፕ ባስክ ንድፍ: ስኳር ውስጥ በስኳር ውስጥ የተጠቀሙበት ፍጹም መንገድ በኪሶና በዓሳዎች ክምችት ይዋኙ.
የተጣራ ጨው ኮምዴ አማልፊ: በጣሊያን የመነጨውን ይህን ምቹ ምግብ ለማቅረብ ትንሽ ትዕግስት ያስፈልግዎታል. የደረቀ, የጨው ክዋክብት ለአንድ ወይም ለሁለት ቀናት ውስጥ መጠጣት አለባቸው, ከዚያም ከወይን, ከወይራ ዘይት, ከነጭ ሽንኩርት እና ከሽኩላዎች ጋር ይደባለቀዋል.
የባህር ምግብ የሙቀት መጠን
ሙዳው ቀዝቃዛ በሆነ ቀን እንዲሞቅ ያደርገዋል.
ባህላዊ የኒው ኢንግላንድ ክላም ሾላ: - ይህ የባሕር ዳርቻ ሰሜናዊ ምስራቅ ተወዳጅ ጨዋማ, ፖታቶቶስ እና ክሬም ጥልቀት ያለው ጥራጥሬን ያዋህዳል.
Cioppino : ምንም እንኳን ከቦይ አካባቢ ምንም ያህል ርቀው የሚኖሩ ቢሆኑም , የሳን ፍራንሲስኮ የፈረመው የባህር ውስጥ እቃ ቋት በእራስዎ ቤት ውስጥ ሊደሰቱ ይችላሉ.
የማንሃንታን ክራብ ሾውት: ይህ የኒው ዮርክ ከተማ ተወዳጅ የኒው ኢንግላንድ ክላም ጉድዬ ትንሽ ቀለም ያለው የሽቦ አጎት ልጅ ቲማቲምን እና ክሚኖችን ያቀላቅለዋል.
ኦይስተር ቬልዌይ: ቀይ ለስላሳ ቅቤ, ዱቄት, ድብዳብ, ቀይ እንቁላል እና ክሬም በመደባለቅ ይህን ለስላሳ, ፈረንሳዊ የኦሽስተር ሾው ይስጡት.
ሌሎች የሶፐን-አይነት አማራጮች
ከተለመደው ውጭ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? በጣም የተለመዱ ሾርባዎች, ስኳር ወይም ሾፋዎች ባይኖሩም እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ሙቀትዎን እንደሚያሞኙ እርግጠኛ ናቸው.
ክሪዮል ሽሪምፕ ከዱና ጋር - ከኒው ኦርሊንስ ትንሽ ጥሬ ጣፋጭ እና ቀይ ሽርሽር ጋር ያገናኛሉ.
የቴክሳስ ስቴም ያሸበሸበ ካትፊሽ-ይህ እጅግ በጣም ቀላል ቀዝቃዛ ምግብ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመዘጋጀት 15 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል.