የሚያስደንቅ የቪጋን ግንጅብል ኬክ

ይህ የቪጋን ዊንጌን ኬክ ኬክ የተሰኘው የአሠራር ዘዴ ከበርካታ ቅመሞች እና ሞልኪየስ ዓይነቶች ጋር በደመ ነፍስ የተወደደ ነው. ይህ የቤተሰብ ተወዳጅ ነው, እና ከማይክሮሚክቲዝነት ይልቅ ሙሉ ለሙሉ ምግቦች ነው. ኬቲው በደንብ ይጠበቃል, በረዶ ሊቆይ ይችላል, እና የሚያምር ስፔሻ ወይም የበሰለ ጣፋጭ ምግብ ነው. ከ Pear Ginger Compote , Walnut Cream ወይም Vanilla Tofu Whip ጋር በእጅጉ እንወደዋለን .

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ¼ ኩብ ዱቄት (ሙሉ የስንዴ ዱቄት)
• 1 ¼ ኩብ ዱቄት (ያልታወቀ ዱባ)
• 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1 ኩንታል የዝንጅብል (መሬት)
• 2 የሻይ ማንኪያ ስኒን
• 1/2 የሻይ ማንኪያን ጉንዳን
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ባሕር)
• 3/4 ኩባያ የወይራ ዘይት (ተጨማሪ ድንግል)
• 2/3 ስኳር ማለስ (ጨለማ, ያልተረጨ)
• 2/3 ኩባያ maple syrup (dark)
• 3/4 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት (ወይንም ሩዝ ወተት)
• 1 ኩባያ zest (ሎሚ ወይም ብርቱካንማ)
• አማራጭ: 1/2 ኩባያ ክሪስታል (ቺንጅ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ከሙቀት በፊት ማቆያ እስከ 325 ፈ

9x13 "የሚጋገሪያ ምግብን በፍጥነት ያጠቡ.

በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ብስኩት, ቤኪንግ ዱቄት እና ሶዳ, ዝንጅብል, ቀረፋ, ጭልፊት እና ጨው ይለውጡ.

በተለየ የሠዋው ቅባት ቅባት, ሞላስስ, የሜፕል ሽሮ, የአኩሪ አተርና የዚፕ ቅልቅል. በደረቅ እቃዎች ጉድጓድ ውስጥ ያድርጉ እና እርጥብ ቅልቅልዎን ለእነሱ ያምሩ. እስኪያልቅ ድረስ በፍጥነት ሆኖም ለስላሳነት ይቀላቅሉ. ከተደባለቀ በላይ አይንገሩ. ክምር ውስጥ በተንዠረገፈበት ዥረት ይንሸራሸር.

ባት ውስጥ ዳቦ መጋገሪያ መድሃኒት, በመጋገሪያው መካከለኛ መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች ቡና ይቅረቡ, በቆልሙ መሃል ላይ አንድ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ.

አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት 20 ደቂቃዎች ይስሩ.

የቅጂ መብት 2009 በጄን ሁይ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	299
ድምር	16 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	11 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	534 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	39 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)