የሩቅ ስኒስኪን ምግብ ለማብሰልና ለስብሰባዎች የሚሆን ሁልጊዜ የመጥመቂያ ምርጫ ነው. ለመዘጋጀት በጣም ቀላል አይደለም, ግን ስጋን ወይም ሹካን አይጠይቁም. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዝነኛ ዝንጀሮዎች ከተፈለሰፉ በኋላ ዲዛይን የተደረገበት ዲዛይን ነው. በቀዝቃዛ ካራለል, ቸኮሌት እና ፖካዎች ላይ ስህተት ሊፈጥሩ አይችሉም. በቀጣዩ ባዶዎቻችሁ ላይ ይህን ጣፋጭ ምግቦች ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Rice Krispies Layer :
- 6 ኩባያ የሩዝ Krispies እህል
- 4 ኩባያ ትናንሽ ማሽላዎች
- ያልተገባ ቅቤ 3 ጠርሙሶች.
- ለካርማል ሽፋን :
- 40-45 ካሬልል ካሬዎች
- 1-14 -UE ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት ሊበቅል ይችላል
- ያልተገባ ቅቤ 5-6 ሳቦች
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለቾኮሌት ንብርብር :
- 2 ኩባያዎች ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- ያልታለም ቅቤ 1 tablespoons (አማራጭ)
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ፔክ ክንፍ, የተቆረጠ (በመሸከምያ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በብርድ የበሰለ ኩኪት ላይ መካከለኛ ሙቀትን 3 ኩባያ ቅቤ ይቀንሱ. የውኃ ማጠራቀሚያዎችን መጨመር, ሙቀትን ወደ መካከለኛ ዝቅታ በመቀየር እስኪቀላጥ ድረስ ቅልጥፍና ይቀንሱ. የሙቀትን ምንጣፍ ውስጡ ይውሰዱ እና እህልን ይጨምሩ. ቀስ አድርገው ማዋሃድ.
2. ብዙ ስስ ቂጣዎችን (13X9X2) በመብራት ቅባት እና ቅቤ ማበላት. የድንች ጥራጥሬን ወደ ድስ እና በእጅ እጃዎች በመጨመር ሾልከው ወደ ዉሎ ለመጨፍ ረጋ ብለው ይጫኑ. ካራላይል ኩስን እያዘጋጀህ ተዘጋጅ.
በትንሽ ዱቄት ውስጥ መካከለኛ ሙቀትን 5-6 ስዎች ቦኖትን ቀዝቅዝ. የተጨመረ ወተት እና ካራሚል አክል. አብዛኛውን ጊዜ ይንቁ እና ለማቃጠል ይመልከቱ. አስፈላጊ ከሆነ ሙቀትን ይቀንሱ. ካራሜል ከ 2-3 እስከ ጥቂት ጊዜ ውስጥ መቀቀል አለበት. ከሙቀት ያስወግዱ, ጨው ይጨምሩ እና በለበሰ ጥራጥሬ ሽፋን ላይ ይደምጡት. ከእርሷ ለመውጣት ጥሩ ስፓትula ይጠቀሙ. በ 10-15 ደቂቃ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
4. በከፊል የሚጣፍ ቸኮሌት ቺፖችን ወደ ማይክሮዌቭ-ደህነንት ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ቅቤ አክል (አማራጭ). ለ 15 ሴኮን ማይክሮዌቭን አጣጥር, ቸኮሌት እስኪቀላጠፍ ድረስ ከ4-5 ጊዜ በላይ ደጋግመው ይቀጥሉ. አትቅና. ቸኮሌት ለመሥራት በጣም ጠንካራ አይሆንም. የቾኮሌት ሽፋን ከተተገበሩ በኋላ ወደ ውጭ ያስቀምጡ.
5. በትንሽ የተደባለቀ መጥበሻ ውስጥ የፔካን ሰሃኖች ቦታ ይስጡ. በ5 -7 ደቂቃ ውስጥ በ 350 ዲግሪ ፋራንት (ፍጆታ) ውስጥ አመቱ. አስወግድ እና አቆይ. በተፈለገው መጠን ይቀንሱ.
6. ከማቀዝቀዣ ውስጥ ማንኪያውን ያስወግዱ እና የካማሪየል ንብርብር ላይ በተቀላቀለ ቸኮሌት ላይ ይቅጠሩ. ይህን በክፍሎች ውስጥ ማድረግ ሊያስፈልግዎ ይችላል. ወደ ቤቱን ለመልቀቅ የስቱካላ ወይም የስለላ ቢላዋ ይጠቀሙ. ከተቆረጠ ጣፋጭ ዘይት ጋር ክሩፕን ይንቁ. ይህ ባይሆንም እንኳ ከማንኛውም የተረፉት የካራለም ኩስ ላይ ማቅለጥ ይችላሉ. ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣው ወደ ማቀዝቀዣው 30 እስከ 60 ደቂቃዎች ያስቀምጡ.
7. በማቀዝቀዣው ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ከሰጡ በኋላ, በእያንዳንዱ የፊት ምግብ መጠን ላይ ለመቁረጥ ጊዜው አሁን ነው. ጣፋጭ በቤት ውስጥ ሙቀት ለ 20 ደቂቃዎች ይቀመጥ. ሹል ቢላ በመጠቀም, ካራሚል እና ቸኮሌት ከእንጥላ ለመለየት ጠረጴዛውን ይዝጉ. በንጹህ ጨርቅ ጨርቅ ላይ ቢላውን ይጥረጉና በተፈለገው መጠን የተቆራረጡ ካሬዎችን ይቁረጡ.
በጥንቃቄ ከጣፋዉ አውጡ እና አንድ ሳህን ያሰናዱ. ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ከፕላስቲክ መጠቅለያ በጥንቃቄ ጠብቅ. ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆን ድረስ በቤት ውስጥ ቤት ውስጥ ይሁኑ. ከፀሃይ ውጭ ቢተው, ቸኮሌት እና ካራሚል በጣም ለስላሳዎች በጣም ቀላል ነው. አስታውሱ, ምግብ በሚበላበት ጊዜ ረብሻን መቀነስ ይፈልጋሉ.