ካቾር የወተት ከረጢት ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ ማድረግ በሚፈልጉበት ጊዜ የእርስዎ ማርጋሪ (ለቤት ሙቀት) ያልበሰለ ወይም አልፈቀዱም?
ይህ የሉቫና ክርሰንበም የመመገቢያ መጽሐፍ የሊታና ገበታ ይህ ዘይቤ ነዳጅ ስለሚጠቀምበት ለዚያ ችግር መልስ ነው. እና የምግብ አዘገጃጀት ፓራፍ (የተጻፈ ጽሑፍ) ስለሆነ ኩኪዎቹ በስጋ ወይም በወተት ምግብ ሊበሉ ይችላሉ.
እነዚህን አማራጭ ኩኪዎችን ለማድረግ የአማራጭ አቅጣጫዎች ከተመዘገቡ በኋላ ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 3/4 ስኒ ነጭ ስኳር
- 3/4 ብርጭር ደማቅ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 3/4 ብር እና 2 ሳርሊን የአትክልት ዘይት
- 1 ሳቢል ቫኒላ
- 2 ½ ሙሉ-ፕላስቲክ ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ሶዳ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 1/2 ኩንታል የወተት-ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ (ምርጥ ጥራት ያለው, የተሻለው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- የኤሌክትሪክ ማቀጫ መሳሪያ በመጠቀም እንቁላል, ነጭ ስኳር እና ቡናማ ስኳር እስኪከተላቸው ድረስ አንድ ላይ ይጣሉት.
- ዘይቱን እና ቫኒላን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄት , ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይጨምሩ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀላቅሉ. በእጁ ላይ ቺፕስ እጠፍ.
- በሳር የተሸፈነውን የ 1 ኢንች ማንኪያ በማንጠባጠብ በቢጫ ቅርጫት የተጣበቁ የኩኪስ ወረቀቶች. በአንድ ጊዜ አንድ ሰሃን ብቻ ይቂቡ. የእርስዎ ኩኪዎች የፕሮፌሽናል የከፋ ክብደት አይነት ከሆኑ ኩኪዎችን ለ 10 ደቂቃዎች ይስሩ. እነሱ ቀለሎቹ ከሆኑ ለ 8 ደቂቃዎች መጋገር.
- ኩኪዎቹ ቀዝቅዘው ሲያቆጠቁጡ, ለረጅም ጊዜ እንዲደባለቁ አይፈቀድላቸውም ወይም አይታመንም.
- ኩኪዎችን በሲዳ ሳጥኖች ውስጥ ይይዙ, እያንዳንዱን ንብርብቱ በወረቀት ወይም ሰም በተዘጋጀ ወረቀት በመለየት አይጣበቁም.
ምንጭ- የላቫና ገበያ በሌቫና ክርሰንቤም . ፈንጂው ከላቫና ክርችንቤም ፈቃድ ጋር እንደገና የታተመ.
ጠቃሚ ምክሮች
- ሽፋኑን ከመጠቀም ይልቅ የኩኪ እርባታዎችን ማብሰያ ይጠቀሙ. ዋጋው አነስተኛ ነው, እና ኩኪዎች አሁንም ከትኬት ወረቀቶች ጋር በስፖታula በቀላሉ በቀላሉ ማንሳት ይችላሉ.
- በአማራጭ, የኩኪ ቁሳቁሶችን በብራዚል ወረቀት ወይም በ ሲልፕ ስቲክ ላይ ያስቀምጡ.
- ሁለት ጊዜ የጋር ሳህኖች በአንድ ጊዜ ምርጡን ምርት ያመርታሉ.
- ከማጠራቀሚያ በፊት ኩኪዎችን በወፍራም ወረቀቶች መለየት አያስፈልግም. በመደርደሪያ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. እርስ በእርሳቸው መያያዝ አይኖርባቸውም.
ልዩነቶች
- በሙሉ-ስንዴ የተዘጋጀውን ዱቄት በሙሉ ነጭ ስንዴ ስንዴ ቀይር. የሚፈለገው ኩኪት ሳይታወቅ አንድ ሙሉ የስንዴ ጣዕም ወይም ስሜት ሳያገኝ ሙሉ በሙሉ የእህል ዱባ ያገኛል.
- ካሎሪን እየቆጠሩ ካሉት የምግብ አሰራሮች በ 1 ኩባያ የቸኮሌት ቺፕስ ብቻ ይሰራሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 180 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 131 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |