በሚያምር ማራቅ ፓስታ ውስጥ ማሞቅ ትፈልጋላችሁ - በእርስዎ የተሠራው ከጅምላ? ከምታስበው ይልቅ ቀላል ነው. እነዚህን ጣፋጭ አልቦዎች ለማዘጋጀት የሚያስፈልጓቸው ነገሮች በሙሉ ዱቄት እና ዱቄት ናቸው. ለታላቁ ራስ ዘንጀል ቡናማ ቡና ስኳር እና የፖርማስያን አይብ ያገለግሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓስታ
- 3-ቢት ብስኩት ዱቄት (ለሞልት ጭምር)
- 1 (14 ኢንች) ጥራጥሬን ሊሠራ ይችላል
- ለቀጣይ
- 4 ሳቢል ቅቤ (ወይም የወይራ ዘይት)
- 2-3 ትላልቅ የእንቁራጫ ቅጠል (ቅጠል)
- 1 ኩንታል ፖርማሲያን አይብ (የተከፋፈለ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተከፈለ ጥጥ ዱቄት በንፃ ቆጣቢ. በመሃል መሃል አንድ የውኃ ጉድጓድ ይገንቡ እና በፓምፕ ጫማ ውስጥ ይጨምሩ.
ንጹህ እሳትን በመጠቀም ጠርሙስን እና ጥጥሩን አንድ ላይ አጣምረው (እንክብሎችን ለማጣራት አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄት መጨመር).
መከለያውን በማንጠፍቀፍ መቆራጠጥ ለማስቀረት መዶሉን በሶላ ሽፋኖች መትከል እና ፕላስቲክ መጠቅለያውን ይክፈሉት. ጥጥ ጥጥሩ ወደ ትንሽ ኳሶች.
በመጠምጠሚያ መሰኪያ አማካኝነት እያንዳንዱን ኳስ ወደ ዲስክ ውስጥ ይጫኑ ከዚያም ወደ ቀጭን ሉህ (በክፍል ውስጥ ሊያዩት ይችላሉ ማለት ነው). የፒዛ መቀንጠንን በመጠቀም, ወደ 1/4 "ያጋጠሙ ድብሮች ይቁረጡ. ለማብሰል እስኪዘጋጅ ድረስ ሾፍ ወደ ጎጆ ጎጆዎች ይሂዱ.በቀጣይ ቂጣ ሲጫወቱ ይድገሙት.
ለማብሰያ: ሁለት ኩንችን / ዘይት ለጨው ውሃ ይስጡ. ኑድል ውስጥ ጥቂት ጊዜ ውስጥ ጣል ያድርጉት. እስከ 2 ዲግሪ እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ዱቄት ማብሰል ወይም ኖዶው ለመንሳፈፍ እስኪሞከር ድረስ.
በዚሁ ጊዜ ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ ይቅለሉት. ለመመገብ ጤንነትን, ግማሽን አይብ, እና ጨውና ጣቢያን ይጨምሩ. ለማጣመር ይንቃ.
ፓስታ ጎደና ከዋጋ ጨው ጋር ተቀላቅሎ.
ከቀሪው ፐርሜሳ አይብ ጋር ቀላቅል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 168 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 301 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |