ኦታ ጥሩ የበሰለ ፋይበር, ፕሮቲን እና ብሩህ ምንጮች ናቸው. ከሁሉም በበለጠ, የታወቁ ምግቦች እና ከግብዛቱ ነጻ አመጋገቦች በተጨማሪ ቀላል ናቸው. ጣፋጭ ምግቦችን ማከም ከቻሉ ይህን የበስተጀርባ ምግብ ይደሰቱ.
የምግብ ዋስትናን ከግብረ-ምግቦች ጋር መግጠም-ከግላይን ነጻ ስጋን መግዛት አለብዎት. አንዳንድ የሴኦል መንጋዎች ግን አይችሉም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ ኩባያ የላመች ወፍጮ (የምስክር ወረቀት "የምግብ ማረጋገጫ"
- 1/4 ስኒ ጽዋ (ትኩስ መሬት, ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ)
- 1/4 ብር ሻምሌት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር (ወይም ማር)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ዋይ / gum (ወይም xanthan ጉም)
- 1 ኩባያ ጋይ (ግልገል)
- 1 ኩባያ ወተት (ወይም የኮኮናት ወተት)
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም የተጣራ እቃዎች በትልቅ ድስት ውስጥ ይቀላቀሉ.
- ድስት, ወተት, እንቁላል እና ቫኒላን ይጨምሩ እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይሞቁ.
- ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ.
- በትልቅ, ከባድ ሰሃን ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ወይም ቀላል የወይራ ዘይት ያስቀምጡ. መካከለኛ ሙቀት ቅቤው እስኪቀላጥ ድረስ ሙቀቱን ይሞቁ.
- ወደ 1/2 ኩባያ የፓንቻክ ብራክ ወደ ሙቅ ጠርሙስ ውስጥ ያክሉት እና አረፋዎቹ እስኪሰሩ ድረስ ያበስሉ እና ከታች ወርቃማ ቡኒ.
- ሁለተኛው ጎን ወርቃማ ቡኒ (ቡናማ) እስኪሆን ድረስ በጥንቃቄ ይንገሩን እና ያበስሉ.
- በሜፕል ሽሮፕ, በጥማድ የተቆረጠ ጣፋጭ ዘይት, ዎልቲስ ወይም ትኩስ ፍራፍሬ ያቅርቡ.
ጠቃሚ ምክሮች
- የተመጣጠነ ጣፋጭ ዱቄት ለማዘጋጀት የቡና ስኒን ማሽኖች ይጠቀሙ. ለፍል ዱቄት መሬት ላይ እስኪነቀሉ ድረስ 1/3 ኩባያ ስኳር ኮት (ፋት) ያክሉት.
- ፈጣንና ምቹ ቁርስ ለመያዝ አሻንጉሊት የፓንኬክ ድብዳብ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 202 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 240 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 457 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |