ይህ ጣፋጭ የአትክልት ፓስታ ሰላዲ በአትክልት የተሸፈኑ አትክልቶችን ይጫናል. ላሞኒ ፒስቲ እና ማዮኔዜ የሚጣፍጥ ጣዕም ሰላጣውን በፍፁም ይይዛሉ. በሳባ ውስጥ ሮማኒን እጠቀም ነበር, ነገር ግን ከርቀት, ከሱሱ, ወይም ከሌሎች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ፓስታዎችን ለመጠቀም እሞክራለሁ.
ሰላጣውን ለመደብለብ ዋና ምግብ ብቻ እንዲሆን ለማድረግ የተወሰኑ ዳሌዎች የበሰለ ዶሮ, የዩቦን ኩብ ወይም የተሸፈነውን አይብ ወይም የተረፈውን ቂጣ, የተጠበሰ ስጋ ወይም አይዱስ ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ተለጣፊ ፓስታ
- 1/2 መካከለኛ ዱባ, ተኮጠጡ እና የዳሪክ
- 1 ኩባያ በቆሎ የታጨ ቲማቲም
- 1 ሊጠጡ (ግማሽ 2 ½ ኦን) የተሰራ የደረቅ የወይራ ፍሬዎች, የተጣራ
- 1/2 ቀይ ቀለም ደማቅ, ዳይኬ
- 1/4 ኩባያ የተከተፈ ሳሌም
- 2 ቀይ ጨው ቀይ ሽንኩርት 2 ምህረቶች
- 3/4 የሻይ ማንኪያ
- 2 ጠርሙሶች ፓስቲዮ አዘጋጁ
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
- 2 ሳርፍሶች በአስቸኳይ መክሰስ ዊስሌይ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ በተቀባው የጨው ውሃ ውስጥ የሮኒኒ ፓስታዎችን ያብሱ. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ያወጡትና በደማቅ ውሃ ይጠቡ. ፓስታውን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና ወደ ትልቅ የመኝታ ሳህን ማሸጋገር.
የቀዘቀዘውን የሮሚኒ ፓስታን በዶኪው, ቲማቲም, የተሰጡ የበሰለ የወይራ ፍሬዎች, ደወል በርበሬ, ስኳር እና ቀይ ሽንኩርት (ከጠቀመ) ያርቁ.
በሳር ጎድጓዳ ሣንቲሞስ, ፓይሶ, ሎሚ ጭማቂ, አዲስ አፈር ጥቁር ፔን, ጨው እና ስኒስ የተባለውን መጠቀም ይጠቀማሉ.
ከፓላ ጋር ይዋኙ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በቀስታ ይንሸራሸሩ.
እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ጨው ይጫኑ እና ይጨምሩ.
ጊዜውን እስኪያልቅ ድረስ ሳህኑን ይቅቡት እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 429 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 701 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |