በ Dia de los Muertos ወይም "በሟች ዘመን" መካከል በጣም የሚወዱት ከልጆች መካከል የቃና ስኳር የራስ ቅልች ናቸው . እራስዎን እራስዎ ቤት ውስጥ ማድረግ እና ለሃሎዊን ግብዣዎች በጣም ጥሩ ናቸው. የራስ ቅሎችን በእጅ ሊቀርጹ ወይም ሻጋታዎችን ለመጫን ሻጋታዎችን መግዛት ይችላሉ.
ችግር: ቀላል
የሚያስፈልግ ጊዜ- የከረሜላ ጥርስ ለመሥራት 10 ደቂቃዎች
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ
- ስኳር ወደ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ሳህን ይጥረጉ.
- በሌላ ሳህን ውስጥ ደግሞ እንቁላል ነጭዎችን, የበቆሎ ሽንት እና ቫኒላ ቅልቅል.
- ፈሳሹን ወደ ዱቄት ስኳር ቀስ አድርገው ይክፈሉት. አሸዋማ ሉክ እስኪያልቅ ድረስ ከእጆችዎ ጋር ይቀላቅሉ.
- ጥጥሩ ወደ ኳስ. እዚህ ላይ ሊቀጥሉ ይችላሉ ወይም በኋላ ላይ ለመጠጥ ማቀላቀል ይችላሉ.
- በፍራፍሬክታ እንዲሁም በእጆችዎ ላይ ቀላል ጭስ ይባላል. የሽቦ ስኒን መጥበሻ እና የራስ ቅል አድርጎ ይቀይሩት.
- በእያንዳንዱ የራስ ቅል ላይ የቃና ዱላዎችን ይጫኑ.
- እነሱን እየተጠቀሙ ከሆነ, ቀለሙን በጥቁር ቀለም ተጭኖ ለስላሳ ከረሜላ.
- ከረሜላ ሌሊቱን ይጣሉት.
- ከረሜላ ደረቅ ከሆነ የራስ ቅልቹን ለማስጌጥ የቀለም ብሩሽን በምግብ ቀለም ይጠቀሙ. ወይም ቀዝቃዛ (ደረቅ የሚደርቅ) ተጠቅመው በጥሩ ጉንዳን በመጠቀም ለማስጌጥ መጠቀም ይችላሉ.
- በተቻለ መጠን ያስወጡዋቸው ወይም በአነስተኛ ጥብጣብ ተይዞ በተቀመጠ ትንሽ የፀጉር የተሸፈነ ሻንጣ ውስጥ ማቅለል.
ጠቃሚ ምክሮች
- የራስ ቅሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ወይም ዝናብ አልባ ላይሆን ይችላል.
- ሻጋታዎችን ከተጠቀሙ, አንዳንድ ሻጋታዎች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ብቻ ይሰራሉ.
- "እሾክ" የጨርቅ አሸዋ ያላት መሆን አለበት. አብረው ለመቆየት በቂ እርጥበት ብቻ. "ላስቲክ" በጣም ደረቅ እና አረፋ ቢያድርብ, በአንድ ጊዜ 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ይጨመራል.
- "መያዣው" በጣም ከልክ በላይ ከሆነ "ስኒው" ትክክለኛ አቋም መኖሩን አንድ ጊዜ የስጋ ጠመሩን ያክሉት.
- ከረሜላው ሙሉ በሙሉ ደረቅ ከሆነ, እስኪደርቅ ድረስ በ 125 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ ያስቀምጡ.
ምንድን ነው የሚፈልጉት
- 2 ½ ኩባያ ስኳር
- ከአንድ ትልቅ እንቁላል 1 እንቁላል ነጭ ወይም 2 ትናንሽ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ብርሃን የበቆሎ ሽሮ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- ማቆንጣጣ, በግማሽ ኩባያ, ለፋሚንግ ገጽ
- ቀለም የተነከሩ
- የምግብ ቀለም
- ጥሩ የቀለም ብሩሽ
- የተ colorized icing
- አማራጭ: Candy sticks