አይስ ክሬም መስራች ከሌለዎት አሁንም የቪጋን ሽርቻ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ በጣም ቀላል የጭነት ከብቶን እና ከቪጋን ቸኮሌት የሶርቤኬት ምግብ ትንሽ ቀለል ያሉ ምግቦች ብቻ የተሠራ ነው. የቪጋን ሽርቤኝ ከመጥቀም ነፃ ሲሆን እና ካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ስለሆነ ከወትሮ አይስክሬም ይበልጥ ጤናማ ያደርገዋል, ስለዚህ በዚህ የወቅቱ ማዘን ላይ ምንም ሳያስቡ ይህን የቸኮሌት ቬጋን ሽበርት መዝናናት ይችላሉ! አነስተኛ የካሎሪ ቪቴን ጥርስ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የቪጋን ምርቃቶች ለመሞከር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 3 ኩንታል ውሃ
- 3/4 ጨው ንጹህ የኮኮዋ ዱቄት
- 1/4 ስፕሊን ጨው
- 1 ሳምፕ ቫኒላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ስኳርውን ያርቁ. መቀቀል ከጀመረ በኋላ ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላቀል እና እስኪጣራ ድረስ ብዙ ጊዜ ሞገስን.
- ሙቀትን ወደ መካከለኛ ዝቅታ በመቀነስ ካርማልን ለመፍጠር ውሃውን ጨምር, አሁንም ብዙውን ጊዜ አነሳሳ.
- በመቀጠል ሙሉ ለስላሳ እና ተሟጥጦ እስከ ኮኮዋ ዱቄት እና ጨው ውስጥ ይንቁ.
- ከቤት ሙቀቂያን አስወግዱ እና ማቀዝቀዝ እንዲችሉ ያድርጉ.
- ቫኒላን መጨመር, መሸፈን, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 2 ሰዓት ያህል ይቀዝሩ.
- አይስ ክሬሚ ሰሪ ካለዎት በአይዞርዞቹ መሠረት በበረዶ ነዳጅዎ ላይ ቅልቅል ይለውጡ, ከዚያም እስኪጠግድግ ድረስ በረዶ ያድርጉ.
- አይስ ክሬሚድ ሰሪ ከሌለዎት ሶምቤቱን ጥልቀት ወዳለው እቃ መያዢያ ውስጥ ይቅሉት እና ቀስ በቀስ እስከ ሁለት ሰዓታት ድረስ በየ 30 ደቂቃዎች በማነሳሳት.
- በከባቢው የቪጋንቾቾ ሰርበርት አንድ ምራት (አራት አስራት) ይሰጣል.
በተጨማሪ ለመሞከር ተጨማሪ ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች (ተጨማሪ ጤናማ ጥመሞች ጨምሮ!) ይመልከቱ
የአመጋገብ መረጃ በአንድ አገልጋይ (ከካሎሪ ቁጥጥር)-
ካሎሪ: 232, ካሎሪዎች ከ Fat: 19
% ዕለታዊ ዋጋ:
ጠቅላላ ድብል: 2.1 ግ, 3%, የተበከለው ስብ: 1.3 ግ, 6%
ኮሌስትሮል: 0 ሜጋ; 0%
ሶዲየም-154mg, 6%
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት 59.0 ግራም, 20%
Dietary Fiber: 4.8g, 19%
ስኳር: 50.4 ግ
ፕሮቲን: 2.9 ግ
ቫይታሚን ኤ 0%, ቫይታሚን ሲ 0%, ካልሲየም 2%, ብረት 14%,
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 397 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 360 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 89 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |