ጥሬው ስጋ እና ጥቁር የጥጥ ቁርጥ ይሄን ቸኮሌት ያደርገዋል, እና ቲማቲሞች, የበቆሎ እና የጨው ቅመሞች የደቡብ ምዕራብ ጣዕም ይሰጡታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ
- እርባታ ቢስ ቢ , ቢያንስ 85%
- 2 ትላልቅ ኩፍላዎች ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- አንድ ትልቅ (28 ኦውንስ) ቲማቲም (መክፈፍ)
- 1 ኩባያ ሻርክኪ salsa
- 1 የሻይ ማንኪያ
- መሬት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
- 1 ሜክሲኮርን, 11 አውንስ (መጨስ)
- 1 (15-ounce) ጥቁር ጥራጥሬ (ጥራጣ እና የተጨማለ)
- 1 ባለ 3 ኢንች የተሸፈኑ ሽንኩርትዎች (በቀጭን የተጨማለ)
- አማራጭ: - 1 ኩንቢ የተከተፈ ፈካ ያለ የሲላንትሮ ወይም ነጣጣ ቅጠል ፓስቲስ
- አማራጭ: የተሸረሸ አስማ, ቫርካሞል, ቸኮም ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ, ቡናማ ቀለም ያለው ቡና እና ሽንኩርት; ማጥፊያና ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ያስተላልፉ.
- ቲማቲም, ፔኪንቴሽን, ጨው, ጨው እና በርበሬ, በቆሎ እና በጥቁር ጥቁር ይጨምሩ.
- ለስለስ ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት ወይም ከ 3 እስከ 4 ሰዓታት በከፍተኛው ላይ ማብሰል.
- ጥቅም ላይ ከዋለ, ባለፉት 30 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- በቆሻሻ የተሸከሙ አይብ, የድካማሌ ወይም የቸኮሬ ክሬም ጫፍ ላይ እና በዱላ ቺፕስ ወይም የበቆሎ ዝርጋታ ያገለግላል.