ይህን ቀላል, ግሩም ጣዕም ያለው የበሰለ ሾርባ በቆሎ ዱቄት ወይም አዲስ የተጠበሰ ብስኩቶች ያገለግሉት .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ደረቅ እስቴት
- 8 ኩንታል ውሃ
- 1 ½ ጠርሞሶች የተሰነጠቁ ቦካን ወይም የቦከን ቢትስ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ሳሊን
- 1/4 ኩባያ የተቆረጥ ካሮት
- 3 ጠርሙስ ፓሶሲን ጠርበዋል
- 1 ጭማቂ ጋሊሌ የተቀበረ
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦንስ) ቲማቲም
- 2 የወይን ጠጅ ወይን ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጣፋጭ ምግቦችን ይቀንሱ. በኩጣሪያ ቦታ. ቲማቲም እና ሆምጣጤ ካልሆነ በስተቀር 8 ኩባያዎችን ውሃና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ.
- ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት ከፊት ለፊት ላይ ማብሰስና ማብሰል.
- ቲማቲም እና ሆምባስ አክል. ወደ ቁመቱ ይሂዱና ሙቀት እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ያብሱ.
ተጨማሪ የስሎክከር ሱሪ ምግብ አዘገጃጀት
ቀስ ብሎ ማብሰያ የፓይሲ ማንኪያ (Recipe)
ክራኮፕ ስስ ሾላ ሳም ከካም ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 223 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 782 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |