አይሪሽ ዊኪስ መሠረታዊ ነገሮች

የአየርላንድ ዊስክ የዓለም ዋንኛ የዊስክ ዓይነት ነው, ነገር ግን ሰዎች "አይሪሽዊዊስዊስ ምን አለ?" ብለው ይጠይቃሉ, እናም መልሱ ቀላል ባይሆንም, የአይሪሽ የዊኪ ቁልፍ ምድብ ይህን የዊኪ ቁልፍን ለመገንዘብ በጣም አስፈላጊ ነው .

ፈጣን አየርላንድ Whiskey Facts

አይሪሽ ዊስክ ምንጊዜም በዊስክ ቃል ውስጥ ከ ' e ' ጋር ይፃፋል . እንደ ስኮትክ እና ሌሎች በርካታ የዊኪ ነገሮች ሳይሆን አየርላንድ ውስጥ ያሉት ዊኪዎች ይህን የፊደል አጻጻፍ ይጠቀማሉ.

የአየርላንድ ዊስክ በአሜሪካ ውስጥ እጅግ በጣም ተወዳጅ የዊስክ ቋንቋ ነው, ከአፍ እስከ ገደፉ እና በአይሪሽዊዊስ ዊስክ በድጋሚ መጨመር ሊሆን ይችላል, በቅርቡ አሜሪካ የምትወደውን የዊስክ ቅጥ አድርጋ ይሆናል.

የአየርላንድ ዊስክ በተለየ የምግብ እህል ማስታወሻዎች እንደ ብርሃን እና ፍራፍሬ በመባል የሚታወቅ ልዩ የመጥቀሻ መገለጫ አለው. ታዋቂ የሆነውን የአየርላንድ ቡናን ጨምሮ ለኬክሮስ ተስማሚ ሆስኪ ነው.

የአየርላንድ ዊሊስ ደንቦች

አይሪሽ ዊስክ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የዊስክ ዓይነቶች አንዱ ነው. ሶይሊ የአየርላንድ ዊስኪ አዘጋጅ ለሆነው እ.ኤ.አ. ወደ 1880 የወጣው የአየርላንድ ምርት ነው . ሁለቱ ዋና ዋናዎቹ የሕጎች ክፍሎች እንደሚከተለው ናቸው-

• በአየርላንድ ውስጥ በአገሪቱ ውስጥ ከብልትና ጥራጥሬዎች ጥራጥሬ ካልተገኘ በስተቀር የአይዊሽ ዊኪስ ተብለው የተገለጹት መንፈሳት ከዚህ መግለጫ ጋር አይመሳሰሉም.
• የአየርላንድ ፓርክ ተብለው የተገለጹት መንፈቦች አሁንም ቢሆን በአየርላንድ ውስጥ በአገሪቱ ውስጥ በሚገኙ ዊቅ ማብሰያ ብቻ በዩናይትድ ስቴትስ አየርላንድ ውስጥ በአበባ ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ተመርተው ካልሆኑ በስተቀር ቪዊስ ከዚህ መግለጫ ጋር አይመጣም.

የአየርላንድ የዊኪስ ማጣራትና እርጅና

በተለምዶ አየርላንዳዊው ዊኪስ በመዳብ ሾርባ ውስጥ ሦስት ጊዜ የተጣራ ሲሆን ለወትሮ የዊስክ ሁለት ጥቃቅን የጥራጥሬ ልምምድ ነው. በተጨማሪም የአይሲገር ዊኪስ በአብዛኛው ለስላሳ ሶፊስኮች ልክ ለስኳር ጭስ አይጋለጥም.

በአየርላንድ ሕግ መሠረት ሁሉም ሸርኮች ቢያንስ ሶስት አመት በእንጨት ውስጥ መሆን አለባቸው.

የአይሪሽ ዊኪስ ምደባዎች

• ነጠላ የአምስት ስቴራት አይሪሽዊው ዊስክ ከአንድ ማሰሮ ውስጥ 100 ግራም የተጋገረ ገብስ ይሠራል.
• የሜራንድ አየርላንድ ዊስክ በተለይ በአለባበስ ቀላል ነው. በቆሎ ወይም በስንዴ የተሠራ, የእህል ዊኪስ በአምድ አምዶች ውስጥ ይዘጋጃል.
• ነጠላ እህል አየርላንዳዊው ዊስክ አንድ አይነት የእህል ዊስክ / ብቸኛ ባሕርያት አሉት, በተወሰነው ጊዜ ውስጥ አንድ ነጠላ እህል ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው. ግሪንሬ የዚህ አዲስ ልዩነት ፍጹም ምሳሌ ነው.
• የተዋቀረ የአየርላንድ ዊስክ 90% ሁሉም የአየርላንድ የዊስክ ምርት ነው. ጄሰንሰን እና ኪሊገንጋ የታወቁ የአይላንዊዊ ሹፌስችዎች ናቸው.
• ነጠላ ማሰሮ (ቀደምት ንጹህ ማጠራቀሚያ ) ዊስክ ማለት በዱቄት ውስጥ የተበላሸ እና ያልተለመደው ገብስ ቅልቅል ነው. ንጹህ መያዣ አሁንም ለአየርላንድ ልዩ የዊስክ ቅጥ ነው.
• የፐትቼን ወይም የአየርላንድ የ moonshine ጥራጣዎች እንደ አይሪሽዊዊስዊ ስያሜ የተሰጡትን የዕድሜ መስፈርቶች አያሟሉም. ከአሜሪካ ነጭ ውሻ ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ, ይህ በባህሩ ውስጥ ጥቂት ጊዜ ነው የተመለከተው አዳዲስ የመንፈስ ምሰሶዎች. Knockeen Hills እና Bunratty ሁለቱ ተወዳጅ ምርቶች ናቸው.

የአየርላንድ ዊኪስ ኩባንያዎች

ለበርካታ ዓመታት አየርላንድ ሦስት መስሪያ የምርት ማረፊያዎች ብቻ ነበራት. መካነሌተን, ኮሎ እና የዱል ብረት. መካከለኛ እና ኮሎይ በአየርላንድ ሪፐብሊክ ውስጥ የሚገኙ ሲሆኑ ቡሽሎች በሰሜን አየርላንድ ውስጥ ይገኛሉ. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የእንጨት ሥራ ባለሙያው Dingle Distiller መደብሩን ከፈተ.

እንደ ስቴኪው የዊስክ ኢንዱስትሪ ሁሉ እያንዳንዱ ሶስት ዋና ጥራጥሬዎች የሚያመርቷቸው የቤት ስያሜዎች እንዲሁም በኮንትራት የተሰሩ 3 ኛ ወገን ምርቶች ይኖራቸዋል.

ሚሌተን እና ኮሎሊ ኮርፖሬሽኖች ሁለቱም ቧንቧ እና የእህል እሽክርክሪት ያመርታሉ, የጫካ ፍሬ ማቅለጫ ፋብሪካ ግን ቫይስ ብቻ ያመርታል (ሆኖም ግን ከሜሌንተን ጥራጥሬ ሰብሳቢ የዊስክ).

• ሚድንተን ፋብሪካ - በደቡባዊ የአየርላንድ አየርላንድ በካካ ካርክ ውስጥ ይገኛል.
  Jameson , Midleton, Powers, Paddy's, Redbreast እና Green አረንጓዴ እና እንደ ቱላምሞ ዴቭ የኮንትራት ጭማቂዎችን ያዘጋጃል.
• ቡሽ ሙሌዝ ፋብሪካ - በሰሜን አየርላንድ, ቡሽሊስ ፋብሪካ.
  ጥቁር ቡሽ እና የዱቄት ሽፋን አየርላንዳዊ whiskeys እንዲሁም እንደ ስዊስ ፋዮ የኮንትራት ጭማቂዎች ያመርቱ .
• የኮሎሌ ፋብሪካ - በኮሎሌይ ተራራዎች ግርጌ በኩሌ ላሉት ውስጥ የኮሎ ሌክ ማምረቻ በቅርቡ በኪልጋን ዲቪል ኩባንያ የተገኘ ነበር.
  Tyrconnell , Kilubggan, Connemara እና Greenore እንዲሁም ሚካኤል ኮሊንስ የመሳሰሉትን ሰፋ ያለ የዊንሾዎች ያመርቱ.

• Dingle Distillerery - በቅርቡ (በአሁኑ ጊዜ በካውንቲው ኬሪ ከሚገኘው አየርላንድ ውስጥ ነፃ ብቸኛው ጥራጥሬ ነው.
  Dingle Gold የአየርላንድ ዊስኪን ከመዳብ ጉድጓድ ጋር ቮድካ እና ጂን ያቀርባል.

የኬሊንጋን ፋብሪካ (ሎክ ፋብሪካ) በመባል የሚታወቀው እ.ኤ.አ. በ 1954 ሥራውን አቁሞ በ 1982 እንደ እንግዳ መስተንግዶ እና ሙዚየም እንደገና ተከፍቷል. በተመሳሳይ ሁኔታ በዳብሊን የሚገኘው የሽልማሬውስ ፋብሪካ ለጉብኝቶች ዝግጁ ነው. የአየርላንድዊዊስ ሂሊስ የጉዞ መንገድ ስለ ሁሉም የማዕድን ቁፋሮዎች ተጨማሪ መረጃ አለው.

ታዋቂ የአየርላንድ ዊሊስ ምልክቶች:

• ጄምስንን በማድልተን ምርት ማምረቻ ይመረታል.
• የጫካ ዱቄት በሰሜን አየርላንድ በቢክሚልስ ማብሰያ ይመረታሉ.
• Clontarf የሶስተኛ ወገን የአየርላንድ ዊስክ ምሳሌ ነው.
• ኮናማራ በ Cooie ፋብሪካዎች የተሠራ ያልተለመደ የዊስክ ነው.
• ግሪዎር ከ Cooley ነጠላ የእህል እሽቅድምድም ነው.
• አረንጓዴ ነጥብ በአስቤል ዲምቢን ለሚድሊንዴ ሚድልተን የገባው ቪዊስ ነው.
• አይሪሽ አሜሪካ በጣም የተወደደ የሶስተኛ ወገን የአየርላንድ whiskeys ነው.
• ኬሉጋገን ኮሎ የማተሚያ ቤት ጥብስ ዊኪስ ነው.
• የ Knappogue Castle ታዋቂ የሶስተኛ ወገን አይሪሽ ዊኪስ ነው.
• ሚካኤል ኮሊንስ ከዚህ ሶስተኛ ወገን አምራች ጋር ሁሇት ሁሇት የሚጣፌ እና የተዋዲ ዊኪስ አቅርቦቶች አለት.
• የሜይለተን ጥራጥሬ ሌላ የታዋቂ የቤት ቤት ስም ነው.
• ቀይ ቀለም ከሸክላ ላይ የዊሳይክ ታዋቂ የንጹህ ድስት ነው.
• Tullamore Dew በአይዊሽ ዊኪስ ውስጥ ሌላ የሚታወቀው ስም ነው.
• Tyrconnell ከ Cooley አንዲት የማትስዋዊ ዊስክ ነው.
• የዱር ጂኦስ በአይስላንድ የዊስክ አዛዎች ለሚከተሉ ነገሮች የሚከተል አህጉር አለው.

በቃሌን ገብር የተስተካከለው