ኩሬን ከማዘጋጀት ይልቅ የኮኮናት ወተት መጠቀም በቤት ውስጥ የተሰራ ጥጥ የሚሠራ ፈጣን እና ቀላል ስራ ነው. የተጠበሰ የበቆሎ ጣፋጭ ጣዕት ውሰድ እና የኮኮናት ወተት ጣውላ!
ማስታወሻ: "የብርሃን" ኮኮናት ወተትን ለመጠቀም ፈታኝ ከሆነ, በራስ ላይ የሚንከባለሉ እድል በከፍተኛ ፍጥነት እንደሚጨምር ያውቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦን) የኮኮናት ወተት
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1 ዱላ
- ሊምሮስትስ
- 1 ጃላፔኖ ቺሊ
- 1-ኢንች ጥብስ ጥፍ
- 4 ጆሮዎች
- ፈንዲሻ
- ለመምታት የደም ባህር ጨው
- አስገዳጅ ጨርቅ: ሻኛ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኮኮናት ወተትን በትንሽ ሙቀት በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ያስቀምጡት. ነጭ ሽንኩርት በሚቀነባበት ጊዜ የሎሚሮስትን ቅጠል በ 3 ኢንች ቆርቆሮ ይቁረጡ, ሁሉንም ነገር ቀላል በሆነ መልኩ ጨፍረው ወደ ኮኮናት ወተት ያክሉት. ዘይቱን ወደ ትላልቅ ቀለበቶች ይቁረጡ, ለስላሳ መጠቅለያውን ይንጠቁጡ ወይም ያዝ ያድርጉ. ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ጣዕም እስኪቀላቀል ድረስ ቀስ ብለው እንዲቀልሉ ሙቀትን ይጨምሩ.
- እንደዚሁም በቆሎውን ይከርርጉ , ጥፍሮችን ወደ ትልቅ ሰሃን ይቁረጡ , ከዚያም ቀሪው ጭማቂ እና ጥሬው ከጉልበት ውስጥ ለማምረት ትልቅ ጉድጓድ ይጠቀሙ.
- ዓሳውን ከጫጩት ሽንኩርት እና ከሊሞራፍ ወተት ውስጥ ያለውን የሎሚሮስ እና የሻይ ቅርጫት እጥላ.
- በቆሎ ጨምር እና ለማዋሃድ ቀስቀል. በቆሎን የሚወዱትን ሁኔታ መሠረት በማድረግ በቆሎ ለመብላት እስኪቀላቀለ ድረስ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ያብስቡ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ, ጥቅም ላይ ከዋሉ, እሾኻል.
- ከፈለጉ ከሻይስ ጋር ለመብላትና ለመብስ ጨው ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 491 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 22 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 64 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |