ለሎት ዘራፊዎች የተዘጋጀው ይህ ምግብ ከባህር ማራቢያ ጋር እና በቀላሉ ለማቅለጥ የሚዘጋጅ ቀቅለስ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ የሻጣ እቃዎች (በማራ-መጠን ክፍሎች ውስጥ ተቆርጠዋል)
- ለሜናዳ
- 1 ኩባጭ ውሃ
- 1/3 ስኒ ኮምጣጤ
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 1 የሉፍ ቅጠል (ፈርመዋል)
- ለቀጣይ
- 1/3 ስኒ ኮምጣጤ
- 2/3 ኩባያ ketchup
- 2 ጠርሙሶች
- Worcestershire sauce
- 2 ኩባያ ጣፋጭ ቀቅሶ እርካታ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ግፊት ኩንቢ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺንጅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጥልቀት ባለው ብርጭቆ ወይም በአይዝጌ አረብ ውስጥ እንደ ሪዞል ማጠራቀሚያ ውስጥ የጎድን አጥንት ማዘጋጀት. የመርከኒት እቃዎችን ያጣምሩ, የጎድን አጥንት ላይ የሞቀ ማራቢያ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- የምግብ ቅመሞችን ያጣምሩ. የሙድ የከሰል ምድጃ .
- ከብረት የተቆራረጡ የጎድን አጥንቶች ያስወግዱ እና በቃጠሎዎች ላይ በኩሬ ላይ ያስቀምጡት. ሸካራቂዎች ይቈረጡ. መዞር እና ሌላውን ጎዳና መፈለግ. በቀን ጋር በቀን.
- ከጫፍ እስከ 50 ደቂቃዎች ድረስ በጥቅል ቅዝቃዜ ውስጥ የሽቦ ጎድጓዳቸውን አጣጥፈው ይጫወታሉ.
- የጎድን አጥንቶች በጣም ከባድ በሆኑ ክፍሎች ውስጥ መለመጥ አለባቸው.