ክሮኬት ፖራሜል የሚለቁ ቡኒዎች በቅቤ, በመቀጠልም ቡናማ ስኳር እና እንቁዎች ውስጥ ይሽቀጠዋል. ስኪኖቹ በዝግተኛ ኩኪ ላይ ወደ ፍፁምነት ይጋገታሉ.
ከ 3 ዲግራት ማብሰያ ጋር ተስተካክለው በበረዶ የተሸፈኑ ብስኩቶች 8 ቀለሞችን , ቀዝቃዛ እና በግማሽ ጎን ተቆርጠዋል. በትልቅ ኦፕል ወይም ዙሪያ ኮምጣጣ ውስጥ የሚጋገዝ ምግብ ብስክሌቱን አንድ ወጥ እንዲሆን ማድረግ ቀላል ያደርገዋል. በትንንሽ የቤት ውስጥ ብስኩት ወይም 1 ፓውንድ የተጨመቀ ዳቦ ሾጭ በመጠቀም, ከ 16 እስከ 20 ቅሎች ይጠቀማሉ.
እነዚህ ዳቦዎች ጣፋጭ የሆነ ቁርስ ወይም መክሰስ ያደርጋሉ. የማቀዝቀዣ ብስኩቶችና ዘገምተኛ የማብሰያ ዕቃዎች በጣም ቀላል ያደርጓቸዋል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቱቦዎች (ከእያንዳንዱ ከ 7 እስከ 8 ኦውንስ) አየር የተዘጋጁ ብስኩቶች *
- 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል
- ¼ ¼ ኩባያ በፎቅ የተሠሩ ፔካኖች ወይም ዎልነስ
- 6 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአጠቃላይ ከ 3 እስከ 4 አራተኛ ቅዝቃዜ ቸኮሌት ወይም በጋጣ ወይም በጋጋ እቃ ውስጥ በበለጠ ትልቅ ፍጥነት ያለው ብስለት.
- ብሩዝ ስኳር, ጣዕምና የቀንድ ቡቃያዎችን አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- እያንዳንዱን ማቀዝቀዣ ብስክሌት በቆሎ ቅቤ ላይ በመቀባት ቡናማ ቀለም, ቀረፋ እና ዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይቀንሱ.
- በተዘጋጀው ቀስ ያሉ የማብሰያ ሰሃን ማስገባት ወይም መጋገር
- በቀሪው የቀረው ቡናማ ስኳር ድብልቅ ላይ ይንቁ.
- ብስኩስ እስኪደርቅ ድረስ ከ 1 ½ እስከ 2 ሰዓቶች በከፍተኛ ሙቀት ያበስሉ. ከ 1 ሰዓት እና 45 ደቂቃዎች በኋላ እንገፋጋቸው. ሥራዎቹ ተከናውነው ይሠራሉ, ነገር ግን በዝቅተኛ የማብሰያ ሙቀት ሊለያይ ይችላል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 13 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |