እነዚህ የፓምፕ ሬንጅ ቅጠሎች ሀብታምና ጣፋጮች ናቸው, እና እስከሚፈልጉት ድረስ አስቀድመው ሊጠገኑ ይችላሉ. በጣም ብዙ ሌሎች ነገሮች ሲያገኙዎት ለዕለቱ ወይም ለተለዩ ዝግጅቶች ትልቅ ምቾት ሊሆኑ ይችላሉ.
የፓምፕ ጭማቱ በሚገባ የተሸፈነ እና በጥሩ ሁኔታ የተቀላቀለ ሲሆን ቅቤው ቡናማ ስኳር መሙላቱ የተለመዱ የቅርጽ ቅመማ ቅመሞች እና ቅልቅል ይሰጣቸዋል. ክሬም ቺስ ካሲኪው የተሟላ የማጠናቀቂያ ስሜት ነው. እና የዱቄት ብሩሽ ቀለም እና ጣዕም ፍጹም የበዓላት ቁርስ ወይም መክሰስ ያደርጉላቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ ፈሳሽ, ቅዝቃዜ, ወደ 90 ፐርሰንቱ
- 3 የሶላ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1/2 ኩባያ ዱቄት ዱቄት
- 2 ጠርሙስ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ካርማ ካርማ (ወይም ዱቄት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺንጅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ትልቅ እንቁላል (በፍጥነት የተቀዳ)
- 2 1/2 የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ
- ለሁለት ½ ኩባያዎች የሚሆን ዱቄት (11 1/2 አውንስ)
- ለመሙላት
- 5 ስቦች ቅቤ (ቅቤ, ጨው ወይም ያልተገባ)
- 1/2 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1 ኩንታል መሬት ቀረፋ
- ለስኒስ / አከባቢ
- 3 አውንስ
- አይስክሬም አይጫም
- 1 ½ ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 3 ሳንቲሞች ወተት (ወይም ከዚያ በላይ, ለተፈለገ ጥንካሬ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን, ዳቦ ማቀነባበሪያ, ወይም የኤሌክትሮኒክ ማቀዋ ማቀፊያ ውስጥ ጎድጓዳ ሳህኑ ወተቱን እና 3 የሾርባውን ቅቤ ቅቤ ይቀባል. ዱባ ዱቄት, 2 በሾርባ ብሩዝ ስኳር, ክራምቦም ወይም ዱቄት, ዝንጅብል እና ጨው ይጨምሩ. እንቁላል, ዱቄት እና እርሾ ይጨምሩ. በጡጦ ወይም በእጅ በመያዝ አንድ ወጥ መልክ ይቅረቡ, ወይም የቡቃ ማሽኑን በቆሎ ዑደት ላይ ያዘጋጁ. ከ 6 እስከ 8 ደቂቃ የሚሆን Knead.
- አንድ ትልቅ ሳህን ይቅበዘበዙ.
- ቂጣውን ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ለማጣራት ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ማስገባት. ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ሞቃት ቦታ ይነሳሉ ወይም ደግሞ በእጥፍ እስኪጨመሩ ድረስ ይነሳል.
- በቀዘለ ሰሌዳ ላይ ስፋኑን 10 ኢንች x 15-16 ኢንች ውስጥ ወደ አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ ይሽጡት.
- ከ 5 ዎች ሳጥኑ ውስጥ አንዱን የብረት ቅቤ ከ 5 ሰጉሊን በሊቱ ላይ በማራገፍ ስኳር ያስቀምጡ (ስለዚህ በሚይዙበት ጊዜ ያትማል).
- 1 ኩንታል ጣዕም ያለው ጣፋጭ ብስጭት ስኳር ብሩዝ ስኳር ያጣምሩ. በደንብ ማዋሃድ. ድብልቅውን በቅቤ ሽፋን ላይ ያስቀምጡ. በባዶው ጠርዝ ጫፍ ላይ በውሃ የተጠጋ ጣት. ወደታች ጠርዝ በማጠፍ እና በማኅተም በደንብ ወደታች በማተባበር ሸርጣኑን በጥሩ ሁኔታ በመያዝ.
- በሻርክ ወረቀት ላይ በደንብ የተሸከመ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡና ለ 30 ደቂቃ ያህል በጋ መስሪያ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ለቀለላ ለመሳል ቀለሙን ያስፋፋል.
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ባለ 9 ጫማ ስኩዌር ማቅለጫ ከድራክ ወረቀት ጋር ይለጥፉ.
- ቀለሙን ከ 1 እስከ 1/2-ኢንች ስሎችን. በተዘጋጀው ቂጣ ፓን ላይ የተሰጡትን ስብስቦች ያዘጋጁ. በዚህ ነጥብ በፕላስቲክ መጠቅለል ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያርፉ, ወይም በጥብቅ እና እስከ 1 ወር ድረስ በረዶ ያድርጉ.
- በቀዝቃዛ ጥቅልሎች መጀመር ከጀመሩ ከመጋገሪያው 1 ሰዓት በፊት ከመቀመጫው ውስጥ ውሰድ.
- ቡናማ እስኪሆን ድረስና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በቅድሚያ በማቀዝቀዣው 375F ምድጃ ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ያቅርቡ.
- ቆርቆሮውን አዘጋጁ እና አረንጓዴውን ቀዝቃዛ ሲያደርጉ ይቅዱት.
- የተደባለቀ ስኳር የተቀመመ ክሬሚን በ 2 ኢንች ስኳር እና በጠርጣቂ ጥፍጥ. ለማጣራት ወይም ቀዝቃዛ እስኪሆኑ ድረስ ቆሻሻው እስኪቀላጠፍ ድረስ ወፍራም ወይም ክሬይ በመጨመር በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይሞቁ. ስኪኖቹ አሁንም ሙቅ ከሆነ, በማስፋፋት በጎንጮቹን ይሸፍናሉ. ያን ያሞቀዎት ከሆነ, በንፋጭጭድ ይፈልጉ ይሆናል.
- ከ 12 እስከ 15 የፓትሪክ ቆንጃን ስኒዎችን ያመርታል.
እርስዎም ይችላሉ