እኔ ወደ መደብር መሄድ ሳልፈልገኝ ከያዝኩባቸው ምግቦች ውስጥ ይህን እቃ ያገኘሁበት ነበር, ግን እራት መብላትና ምቾት ለመፈለግ ነበር. የምግብ አዘገጃጀት አሰራሩ ቀላል እና አንድ ምግብ ነው. የምታክሉት ነገር ሁሉ ለምግብነት አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ ነው.
የተሻገረ ጣፋጭ ሽታ, የተከተፈ ጣፋጭ ወይንም ሌላው ቀርቶ የምትፈልገውን የበሰለ ስጋ ለመርገጥ ትችላላችሁ. በአተር ፋኩም የተከተለውን ደወል, የፖሊኮል ወይም የአበባ ሽፋን የመሳሰሉትን ተጠቀሙ.
ይህ ደግሞ ጥሩ የምሥክር ቅደም ተከተል ነው . አጠቃላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያድርጉት ግን አይስጡ. ሙሉ በሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ, ከዚያም እስከ 24 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም እስከ 3 ወር ድረስ እሰር. ፈንታው ከቀዘቀዘ ፍራክሬን ቀጥታ ቡና ለመብላት ከ 10-15 ደቂቃዎች በላይ ይጨመር. አረሳችሁ ከሆነ, በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ አሽተው ማሞቅ, ከዚያም መጋገር. በእያንዳንዱ ጫፍ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ቅቦች የከፋፔ ፓስታ
- 1 ፓኮ / 16 አቮስ አተር (አየር በረዶ)
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 3 ኩባያ ዶሮ (መናለጣጣ, ቆንጣጣ ወይም የተጨፈነው)
- 1 ጃን / 16 አውንስ
- አልፍሬዶ ኩስ
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 1/3 ስኒ ማር ማርጃ ዳቦ ማሳለጫ
- የዲሶን 3 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ እርጎ (የደረቁ ቅጠሎች)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 ኩንች provolone (የተቆረጠው, ወይም ባለ ቅርጻቅር አይብ)
- 1 1/2 ኩባያ ስስዊስ አይብ (cubut, or Havarti cheese)
- 1/2 ኩባያ ፐርማማን አይብ (የተጠበሰ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ° F. አንድ ትልቅ ቧንቧ ለቀልድ ይምጡ.
ፓስታ እስኪያልቅ ድረስ እስከሚቀጣጠሉ ድረስ ማብሰል (በምድጃው ውስጥ ያሉት የመድኃኒት ምድጃዎች በኩጣቱ የበለጠ ያበስባል). በቆርቆር ውስጥ ያስቀመጧቸው አተር ላይ ፓስታውን ያወጡና ይውሰዱ.
የወይራ ዘይቱን በአምስት ደቂቃ ውስጥ ለአንድ ትልቅ ሙቀት ይሞላል. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር; እስከ 4 ደቂቃዎች ድረስ ምግብ በማብሰል እና በማንቀሳቀስ. ዶሮንና ሙቀትን በ.
አልፍሬዶ የቀዘቀዘውን ጨው እና ወተት አክል እና ፈንጅ አምጣ. ለ 3 ደቂቃዎች ቀላል.
ከዚያ የሰላጣ ቁምሳጥን, ሰናፍጭ, የቲማ ጨው, ጨው, ፔሩ እና የተሸረሸ አሳ. ከመጠን በላይ ጥቁር እስኪገባ ድረስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃ የሚረዝም. በበሰሉ እና በቃቁ ፓኮች እና አተር ውስጥ ይንቁ. ከዚያም በካንሱ ፎሊያ ተሰብጥ.
ቅልቅልውን ወደ 13 "x 9" ብርጭቆ ጣፋጭ ምግብ እና ከፓርሜሳ ጋር ይጀምሩ. ለ 25 ወይም ለ 35 ደቂቃዎች የቡና ስኳር እና አከባቢው ቡኒ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 876 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 19 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 141 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 588 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 68 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 60 ግ |