01 ቀን 10
ማድረግ ያለብዎት ከዚህ ውስጥ ኩዊን ካንዲ - ኮቶንጃታ
ኩዊን ካንዲ - ኮቶንጃታ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት - 12 ኩንሶች
- 1/4 ብር ውሃ
- 1/4 ስኒ የሎሚ ጭማቂ
- ስኳር
የ Quince የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሙሉውን ይመልከቱ.
36 ኪሎ ግራም የኳን ካንዲ ያክላል02/10
Wash, Core እና Quarter the Quinces
ካንዝን ካንዲን - ካቶንጃታ ለማዘጋጀት የተዋቀሩ ንጥረ ነገሮችን. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ለቃሚን ከረሜላ ወይም ካቶኖሃታ የተሰኘው ይህ የአበባ ዱቄት ለስላሳ ጥጥ ቁርጥጥጦሽ ለማምረት የሚያስፈልጉትን አራት ምግቦች ማለትም ፈሳሽ, ውሃ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ብቻ ያስፈልጋቸዋል. የመጀመሪያው እርምጃ 12 ኩንሶችን መጨመር, መቆንጠጥ, ዋና እና ሩብ ማጠብ ነው.
03/10
በጣም ኃይለኛ በሆነ የታሸገ የቀዘቀዘ ምግብ ውስጥ የኳን ኩኪዎችን ያዘጋጁ
በብርድ የተሠራ የበሰለ ኩኪ ውስጥ ኩኪ ጨርቅ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት በደንብ የተሸፈነ ዳቦ ውስጥ የተጠቡ, የተሸፈኑ, የተደላደሉ እና ቄጠኖች, 1/4 የሶስት ጎር ውሃ እና አንድ ግማሽ ኩባያ ሎሚ. ሙቀትን አምጣው, ሙቀቱን ዝቅ በማድረግ እና በሙቅ ጊዜ በመቀነስ, በመቀነስ እና በመቀነስ.
04/10
ኩዊኩ እስከፈራረቀበት ጊዜ ድረስ
የኳን ቅርጾችን በመደመር የፓምሲውዝ ወጥነት ያርሙ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ኩርባውን ሙሉ በሙሉ ቆርጦ እስኪፈጭ ድረስ ኩርኩን ያብሩት.
05/10
የተጣራ ኳስ ለስለስ ያለ ወጥነት
እስከሚፈቅዱ እስከ ሁለቴ ዐይኖች ድረስ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ብሩህ እስኪሆን ድረስ የተጣራ ኩርባዎችን ለማጽዳት በአጠቃላይ ማቅለሚያ ወይም ማቅለሚያ ይጠቀሙ. አለበለዚያ, የተጣሩ ዞኖችን በጠረጴዛ ወይም በጥራጥል መቆጣጠሪያ በኩል ማለፍ አለብዎት.
06/10
ለ Quinin Purée እና ለንደን አስገባ
ክኒን ፐርኒው ብርትኳናማ ብርቱካን ቀይ ይሆናል. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ለእያንዳንዱ 1 ኩባያ የኳን ሽርሽር, እስከ 1 ጥሬ ስኳር ይጨምሩ እና በቀዝቃዛው ሙቅ በንጹህ ማሰሮ ውስጥ ማብሰል, እስኪጠጋ ድረስ ብዙ ጊዜ ይነሳል. ቢጫ ቀለም ያለው ጥቁር ቀለም ብርቱካን-ቀይ ቀለም ይቀንሳል እና ይቀንሳል.
07/10
ጣፋጭ አረንጓዴ እስከሚለው እስከሚባለው እስከ ጥኑ እስከሚሆን ድረስ ያርሙ
ኩባቱን እስከ በጣም ወፍራም እስከምጥር ድረስ ያርሙ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት የፓናውን ቅጠሎች የታችኛው የእንጨት ዱቄት ከታች በኩል ባለው እንጨት ላይ እስከሚገኝ ድረስ እስኪቀላቀለው ኩኪን ቀስ ብሎ ማብሰሉን ይቀጥሉ. ይሄ እስከ 2 ሰዓቶች ድረስ ሊወስድ ይችላል.
08/10
ሙቅ ኩዊን ወደ ተዘጋጀው ፓን ሞቅ
ኮምፓን ንጣፍን ወደ ማንኪያ ፓን ላይ ያርጡት. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ትኩስ ኮምፓን ን በ 13 x9 ኢንች የተሰራ ብሬክ በተሰራ ወረቀት ላይ በማሰራጨት እኩል ማራኪ አድርግ. ከላይ በራሪ ወረቀት ላይ ሌላ የቆርቆሮ ወረቀት ያስቀምጡ እና በእጆዎ ላይ በዝግታ በመጫን ድብሩን ይዝጉ. ድብቁ በጣም ሞቃት ስለሆነ ጥንቃቄ ያድርጉ.
09/10
አሪፍ እና የኳን ቅርጾችን ወደ ቁረፎች ይለጥፉ
ምግብ ሲያበስል, ኩዊሎችን ወደ አራት ሳጥኖች ይቁረጡ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት - በከባቢው የሙቀት መጠን ውስጥ አንድ ሙቅ ምሽት ይረጋግጥ. የላይኛው የብራና ወረቀት ወረቀት አስወግድ. መጋገሪያውን በስራ ቦታ ላይ ወይም በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ አድርጉት, ሁለተኛውን የብራና ወረቀት ያስወግዱ, መኮንኑን ወደ ካሬዎች ቆርጠው ወደ ንጹህ የፓርክ ወረቀት ያስተላልፉ. በተደጋጋሚ እንዲደርቁ ይንገሯቸው.
- በአማራጭ, ድስቱን ከማስቀላቀል ይልቅ በቆሎ ውስጥ ያለውን ኩንቢያውን ቆርጠው አውጥተው ሙሉ በሙሉ እንዲደርቁ ንጣፎችን በንፁህ የፓርክ ወረቀት ያስወግዱ. ይህ ሂደት በርካታ ቀናትን ሊወስድ ይችላል.
10 10
በስኳር እና በፓኬጅ ውስጥ የኩሬን አደባባዮችን ማሰር
በጥቁር ስኳር ውስጥ የኩሬን ስኩዌቶች አፍርሱት. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት የኩላሊቱ ካሬዎች ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ እንደ ጥጥ መውጊያ ውስጣዊ ውስጣዊ ክፍል ሲኖጡ, በጥሩ ስኳር ውስጥ ለመቆፈር ዝግጁ ናቸው, እና በካሜራ ወረቀቶች, ከዚያም በአየር ትራንስፈር ወይም በሳጥኑ ውስጥ ይጠቀሳሉ.