ክራኮፕ የባርቤኪው የበሬ አጭር ጎድን

ይህ ቀዝቃዛ ማብሰያ በሳር ነት ውስጥ በቀላሉ ቀለል ያለ ምግብ ነው, እና አንድ ላይ ለመጋገር በጣም ነፋስ ነው. ይህ የምግብ አሰራር ከቦይ አጫር የጎድን አጥንት ይልቅ በሾላ መመገብን ይሠራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ 4 እስከ 6 መካከለኛ ድንች, በጣሳ እና በ 2 ኢንች ቀለኖች ውስጥ ቆርጠዋል
• 1 ኩባያ የህፃን ካሮት
• 1 ትልቅ ሽንኩርት, ከ 8 እስከ 12 ክሮች ይቀንሳል
• 3 1/2 ፓውንድ ስጋ የጠጡ አጫጭር አጥንት ወይም የዶልያ ቡንች የተጠበሰ ጥብስ
• 1 ኩባያ ketchup
• 1/4 ብር ውሃ
• 1/4 የብር ጽዋ ቀይ የወይን ጠጅ
• 1 ኩንታል ፒፕሬሪ, ቋሚ ወይም የተጨማዘዘ ፓፒካ
• 1 የሻይ ማንኪያ
• ኩይድ ዱቄት
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
• የዳይድ ማገጃ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ
• Worcestershire sauce
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
• 1/4 ብር ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በጣም ረጅም ቀዘፋ ገንዳ ውስጥ ድንች እና ካሮኖችን ያስቀምጡ. በሽንኩርት ጥርስ እና በጣቢያው ወተት.
2. ካቴቸፕ, 1/4 የሶስት ጎር ውሃ, ሆምጣጤ, ፓፕሪክ, የቺሊ ዱቄት, mustመና, የጡጦ ዱቄት, የዊክስተስተር ሰም የቀለም ቅባት, እና ጨው ያጣምሩ. ስጋውን አፍስሱ.
3. ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት, ወይም ከ 4 እስከ 5 ሰዓታት ውስጥ ዝቅተኛ ያርጉ.
4. ጭማቂውን ወደ ዳይስክ እሸሻለው እና ለ 5 ደቂቃዎች እፈታ.
5. ድፍድቆሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የበቆሎቄን ከ 1/4 ኩባጭ ውሃ ጋር ያዋህዱ.

1. ወደ ፈሳሽ ጭማቂዎች ውስጥ ይግቡ እና ሙቀትን ያብሱ, እስኪሞቅ ድረስ, 1 ደቂቃ ያህል.
2. ስጋውን እና አትክልቶችን በብዛት በሚገኝ ኩሬ ውስጥ ያቅርቡ.

እርስዎም ይችላሉ

• ቀስ ብሎ የማብሰያ አጭር ጎበዞች በርገንዲ
• ቀስ ብሎ ማብሰያ ቦምበር አጭር ጎድን አጥንት
• ቀዝቃዛ ማብሰያ ከቀይ ቀይ የወይን ጠጅ ጋር

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	688
ድምር	28 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	13 ግ
ኮሌስትሮል	237 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,157 mg
ካርቦሃይድሬት	27 ግ
Dietary fiber	3 ግ
ፕሮቲን	79 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)