ምግብ ማደባለቅ አጭር ታሪክ

ከናፖሊዮን እስከ ሜሶን ጃርስ

ማገዶ በቆየ የምግብ እፅዋት ረዥም ታሪክ ውስጥ በአንፃራዊነት እየተሻሻለ ነው. የሰው ልጅ ቀደም ሲል ከተመዘገበው ታሪክ በፊት ድርቅ, ጨው እና ፈሳሽ ምግቦች አሏቸው. ነገር ግን በሙቀት እርቃን ምግብን ማከማቸት እና እዚያው አየር ማደጊያ ውስጥ ማስገባት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ ድረስ አልመጣም.

ናፖሊዮን ቦናፓርት በ 1795 ቀጣይነት ባለው ተጓዥ ሠራዊት ውስጥ አስተማማኝ እና አስተማማኝ የምግብ ማቆያ ዘዴን ለማንኛውም ሰው ሽልማት አቀረበ.

ኒኮላስ አስፐር ይህንን ፈተና ተረክቧል, እና ከ 15 ዓመታት በኋላ በሙቀት አማቂዎች ውስጥ በሙቀት አማቂ ማሸጊያ እቃዎች ውስጥ የሽቦ አጣራዎችን በማጣበቅ እና በሰም ከተሰቀለበት ዘዴ ጋር አስተዋውቀዋል. ይህ የመጨረሻ ዘዴ አሁንም ቢሆን አንዳንድ ሰዎች አሁንም ከጅሪያን ሰም በተጣራ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ እንደ ማቅለጫ ዘዴ ነው.

ቀጣዩ ግኝት የመጀመሪያው የመጀመሪያው "ማሸን" (ከ "ጠጣጣይ" ወይም "ድሪም") በተለየ ዘዴ ነው. በ 1810 የእንግሊዛዊው ፒተር ዱራንት ምግቡን በ "የማይበጠሱ" እቃዎች ማሸጊያ ዘዴን አስተዋውቀዋል. በዩናይትድ እስቴትስ የመጀመሪያ የንግድ ማሽነሪ ተቋም በ 1912 በቶማስ ካንሴት ተጀመረ.

ናፖለስ ፖደር ኒፖሊን ምግብን የመንከባከብ ፈታኝ ሁኔታ ከተቀበለ አንድ መቶ ዓመት ያህል አልሆነም. ሉ ፓስተር ትናንሽ ምግቦች እድገታቸው ምግብን እንዲያበላሹ እንዴት እንደሚያሳይ ለማሳየት ቻለ. ከዚያ በፊት ሰዎች የመገበያያ ዘዴዎች እንዴት እንደሚሰሩ ያውቁ ነበር, ነገር ግን ለምን እንደሆነ.

እነዚህ ክስተቶች እርስ በርስ ሲደራረቡ በዩናይትድ ስቴትስ የሲቪል የጦርነት የምግብ መያዣዎች በብረት ኮንሪዎች እና ተተኳሪ የሆኑ የቢራ ቀለሞች ተፈለሰፉ. እነዚህ ኩባያዎች ዛሬም ቢሆኑ ለጨርቃ ጨርቅ ምርቶችን ለማከማቸት አሁን በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በ 1858 ጆን ማሶን አንድ መስተዋት መያዣ (ብስክሌት) መያዣ (ብስክሌት) በሊዩ ጫፍ ላይ የሽፋጭ ቅርጽ ያለው እና ከግማሽ ማህተም ጋር ክዳን ፈለሰፈ.

እንደ መብረር እና የአትሌት የመሰሉ ማሰሪያዎች የተያያዙት ቁሳቁሶች ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን እስከ 1964 ድረስ አገልግሎት ላይ ውለዋል.

በ 1800 ዎቹ መገባደጃ ላይ ዊልያም ቻን ኳል እና ወንድሞቹ ወደ ምግብ ማቆርቆል ንግድ ውስጥ ገብተው አነስተኛ ኩባንያዎችን መግዛት ጀመሩ. እነሱ በፍጥነት በኢንዱስትሪ ውስጥ መሪዎች ሆኑ.

አሌክሳንደር ኪር በ 1903 (በቦሌ ሾው የወንድ ፆታ ፈጠራዎች ፈጠራን ፈጥኖ አሠራር ፈጥኖ አሠራር ፈጥሯል). በኋላ በ 1915 ኪር ጁሊየስ ኢንግበርገር የተባለ ሰው በቋሚነት በቅርብ የተያያዘ የብረት ክዳን ያለው የብረት ክዳን አሠራጨ. ኪር በክር የተሠራ የብረት ቀለበት በቦታው ተይዞ ተመሳሳይ አፋር ያለው የብረት ዲስክ ነበረ. ዘመናዊ ባለ 2-ዘር መያዣ ክዳን ተወለደ.

የመኪና ዘመናዊ ቴክኖሎጂ መገንባቱን ቀጥሏል. እንደ ኮትራት ስቲጂቶኒ ያሉ ብራንዶች እንደ አንድ የቆዳ ማንጠፍ መከላከያ ( ዲዛይን) ክዳን ያላቸው ተመሳሳይ ሽፋኖችን ይጠቀማሉ.