ቸኮሌት ቺፕ አልፐን ሪች (Recipe)
ቸኮሌት ቼፕ ሙፍኖች እርስዎ ሊያደርጉት ከሚችሉት ምርጥ የምግብ ዘይት ውስጥ አንዱ ናቸው. ለዚህ የምግብ አሰራር, ቾኮሌት ቺፖችን ወደ ሙፍታን ባትሪ በማድረጋችን ላይ ብቻ ሳይሆን እኛ ከመደባችን በፊት ተጨማሪ የቸኮሌት ቺፕስ ይጨርሳሉ. በእነዚህ ቾኮሌት ቼፕ ሙጫዎች ይደሰቱ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ቾኮሌት ቸኮሌት ሙፍቲን
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያዎች (260 ግራም
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት )
- ¾ ስኒ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- አንድ ሙሉ ወተት 1 ኩባያ
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (
- ተተኮሰ )
- 4 ሳቢል ቅቤ (½ እንጨት,
- ተቀልቷል )
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ንጹህ የቪኖ እጨድ
- 1 ኩባያ ግማሽ-ቀጭን ቸኮሌት ቺፖች (ከ 1/3 ኩባያ ጋር
- ለመራባት የሚረዳ ተጨማሪ የቸኮሌት ቺፕስ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° F.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይግለጹ.
- ወተቱን እና የተቀላቀለ ቅቤን በማዋሃድ የተገረሙ እንቁላሎችን መጨመር እና ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ መንቀል ወይም መቀቀል.
- በደንብ ዱቄት ዘልለው ዘልለው ዱቄት መጥበቅ. ያልተስተካከለ የሲሊኮን ሜፊን ማንጠፍም መጠቀም ይችላሉ, ወይም ደግሞ በተቀላጠጠ የወረቀት ማስጫ ቀበቶዎች አማካኝነት የጨው ማሸጊያውን በጀርባው በቀላሉ ማዘዝ ይችላሉ.
- ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ላይ አክል እና ከአሥር ሰከንዶች በላይ እንዳይደባለቁ . ፓትሪው ግልጽ ሆኖ መቆየቱ ጥሩ ነው, ነገር ግን ባትኑን መገልበጥ በጣም አስፈላጊ ነው. በድብቅ የተጣራ ፓትሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ አይለቅም.
- ጭብጥ ( ቫይታሚን) -የተቀማጠቁ እና የተደባለቀ እቃዎች, ለየብቻው እስካልተቀመጡ ድረስ አስቀድመው ሊደባለቁ ይችላሉ. ነገር ግን እርጥብ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ላይ በማዋሃድ, የእንቁላል ዱቄው እንዲነቃ ይደረጋል እና ባክኑ ወዲያውኑ ይጣላል.
- አንድ የጎን ሽፋንን በመጠቀም 1 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ወደ ድፍሉ ይግፉት. ነገር ግን ባትሪው እንዳይሠራብህ ተጠንቀቅ!
- ባክቴሪያውን በጥንቃቄ የተዘጋጀ የሳሙናን ማንኪያዎን በጥንቃቄ ይሙሉት. ፓውንድ በጣም ብዙ እንዳይሰሩ ከሳሩ ጫፍ ጎን ይብሉት.
- በመጨረሻም ቀሪዎቹን ቸኮሌት ቺፕስሎች ወደ ማስቀመጫው ጫፍ ላይ ይረጩ እና ወደ ምድጃ ወዲያውኑ ይሽጉ.
- ለ 18-20 ደቂቃዎች ምግብ ይቅበዘበዙ ወይም ወደ ጥርስ መሃከል ጥርስ እስከሚያስገቡበት ጊዜ ድረስ ንጹህ ይውጡ.
- ከመጋገሪያው ላይ እቃውን ያስወግዱ እና ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች አስቀያሚዎች እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ከዚያም ዱቄቱን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ሌላ አምስት ደቂቃዎች በሽቦራክ እሽግ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 150 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 59 mg |
| ሶዲየም | 188 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |