ከህት አረንጓዴ ሻይ ፍቃዱ ጋር የታተመ 50 ቆንጆ መጠጦች, ሙቀትን መቆጣጠሪያዎች, እና ጣፋጭ እና አሻንጉሊት አያያዝ በሜሪ ሉ ኸይዝ (ሃርቫርድ የጋራ ሀሳብ, 2006).
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጠርሙስ (8 ግራም) መካከለኛ መጠን ያለው አረንጓዴ ሻይ ወይም 4 አረንጓዴ ሻንጣዎች
- አንድ 5 ኢንች የፈረንጅ ዱቄት, ተሰባስቦ
- ሙሉ ኮከብ
- አንሶላ ወይም 1 1/2 ጠርሙስ የተተኮሰ ኮከብ የማጣስ ቁርጥራጮች
- 4 ኩባያ የሚፈላትን ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሻይ ቅጠሎችን ወይም ሻንጣዎችን ቅድመ-ሙቅ በሆነ ጣራ ጣዕም ውስጥ አድርገው ያስቀምጡ.
- የቀሚን እንጨትን አስቀምጠው እና ኮት ኮት በ 4 ፐርሰንት ሙቀትን ከሚሞክለው የብር መለኪያ ጣሪያ ጋር ጨምሩ እና የፈላ ውሃን መጨመር. ለመቀላቀል ይንደፉ ከዚያም ለ 2 ደቂቃዎች ያወልቁ.
- ቀረፋውን በሳሙና ውስጥ ፈሳሽ ይለውጡ, ቀረፋውን እና ከዋክብትን ወደ ትናንሽ ጣዕም እንዳይገባ በጥንቃቄ ይከተላል. በቅመማ ቅመማ ቅመም ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ሻይ በፍጥነት ማሰራጨት.
- የተጨመመውን ሻይ ወደ ሻርኮች ያመጡት እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 13 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |