በዚህ የታወቀ የክሮፖፕ ቺሊ የቀለም ቅባት ውስጥ ስለሚገኙ ነገሮች ብቻ ለመተካት ሞክር. አዕምሮዎን ይጠቀሙ! የሱሚን ምቾት እንወዳለን, ስለዚህ የእርስዎ ምቹ የቺሊ ቋንቋዎን ቢያቃጥል, ቀይ የፔንች ቀለባዎችን, ጃላፔኖዎችን እና የዌአንአንአና ቂጣዎችን , እና በእርግጥ ተጨማሪ የቺሊ ዱቄት ያክሉ. እና ተጨማሪ የሱሊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን ላይ ተጨማሪ እይታዎችን እንዳሉ ያረጋግጡ.
ከቴክሳስ ወይም ከሜክሲኮ የመጣው እውነተኛ የሻይ ፍሬ ምንም ዓይነት ስኒዎች አልያዘም እና ከመሬት ስጋ ይልቅ የሾርባ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ድስከሮች ይጠቀማል. ነገር ግን የተለመደው የአሜሪካ የቺሊ የቀለም ቅብብል እየፈለጉ ከሆነ ለመመታታት አስቸጋሪ ነው. የምግብ አሠራሩ ቀላል ነው, ስለዚህ እንደ ምርጫዎ ይከታተሉት.
በዚህ ቀለል ያለ አሰራር ውስጥ የሚያስፈልግዎ እርጎ ማጨመሪያ, አከርካሮ ወይም ዎርጋሞል, የተቆራረቀ አይብ, አረንጓዴ ሰላጣና አንዳንድ ቀዝቃዛ ሻይ ወይም ቢራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
- 2 ቀይ ሽንኩርት
- 4 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, ተቆልፏል
- 2 (14-ouon) የቆርቆሾች የተሰራባቸው የቲማቲም ዓይነቶች ያልተለቀቁ ናቸው
- 1 (15-ounce) የቲማቲም ጨው
- ከ 1 እስከ 2 ኩባያ የቺሊ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኦርጋኖ ቅጠሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔጃ
- 2 (15-ou) ስኳር ቀይ የኩላሊስ ጥራጥሬን ተጣጥፎ እና ፈሳሽ
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/4 ብር ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስጋው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ስጋውን ለመብላት በማነሳሳቱ እስከ ሽንኩርት ድረስ በሸንኮራዎቹ ላይ በሸክላ አጥንት ላይ ያለውን ስጋ ይዝጉት. በደንብ ይዝጉ.
- የተጠበሰውን ስጋ እና ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የተጠበቁ ቲማቲሞች, የቲማቲክ ጨው, የቺሊ ዱቄት, መሬት ዝሙ, የደረቀ ኦሬጋኖ, ጨው, ፔፐር, የኩላፔን ፔሩ, እና የተጣራ እና የተጣራ የኩላሊት በ 4 እርከን ቀስቀስ አብሰለ እና ማቀላቀል.
- ከ 6 እስከ 8 ሰዓት ዝቅተኛ ወተትን አስቀምጡ ወይም አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት. ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ ያብሩ. በቆሎ ውስጥ እምቡጥና ውኃን በጨርቅ ውስጥ በመቀላቀል በቡና ላይ በደንብ በማቀላቀል ሞልቶታል. ቀዝቃዛውን ብሩሽ ይፈልጉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ, እስከ ቅርጫቱ ድረስ ትንሽ እስኪደርጥ ድረስ.
- ሾሊን እርሾውን, ሽኮኮን ሽንኩርት, ድራክሞሌን, የተሰራ የጃባልታይኖስ እና የተሸረከረከ አይብ ጨምሮ ብዙ ጓሮዎችን ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 575 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 50 ሚሜ |
| ሶዲየም | 122 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 85 ግ |
| Dietary fiber | 24 ግ |
| ፕሮቲን | 43 ግ |