ስጋን ለመመገብ በጣም ተወዳጅ መንገዶች አንዱ Satay ነው. ለእነዚህ ምግቦች ልዩ ጣዕም ለመጨመር በትንሽ ስጋ ጣቶች በተዘጋጀው ቀበቶች ላይ ይህን ማራባት ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ. ኤ ኤል አኩሪ አተር
- 1/2 ኩባያ / 120 ሚ.ግ ሻምብ (የሩዝ ወይን)
- 1/2 ኩንታል / 120 ሚ.ሌ.ጥሬ የሸክላ ቅቤ (ቸነክ አጻጻፍ ስልት)
- 1/3 ስኒ / 80 ኤም ኤል ክሊንሮ (በቃ ጨርቅ)
- 1 ሊኒን (ጭማቂ, 1/4 ስኒ)
- 2 ጠጋ / 30 ሚሊ ማር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. ሰሊጥ ዘይት
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ ግራም (አዲስ የተጣራ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- አማራጭ: 1/2 ስኳር ማንኪያ / 2.5 ሚ. ሊ ሊዮን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ቅልቅል እስኪቀላቀለው ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ.
2. ማሪንዳድ በአጭር ጊዜ ውስጥ በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ 3 ቀናት አካባቢ ሊከማች ይችላል. በሁሉም ስጋዎችና የባህር ምግቦች ላይ በደንብ ይሰራል. የመርኒቴድ ጊዜ ወደ 1-ኢንች ኩብ ለተቆረጡ ቁርጥራጮች 1 ሰዓት አካባቢ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 91 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 545 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |