እርስዎ ወደ አንድ የጓሮ እርባታ ይሂዱ ወይንም ጥሩ ጎደሎ እቃ ወይም መክሰስ ለማቅረብ ሲፈልጉ, የማክሮኔሩ ሠላጣ ጎልማሳ ነው. ይህ የማካቦራ ሰላዲ የተቆራረጠ እንቁላል, የተከተፉ አትክልቶችን እና ልዩ በሆነ የወይራ ዛፍ ልብስ ይሠራል.
ይህን ምግብ አንድ ላይ መሰብሰብ ቀላል ነው, እና እሱ የታወቀ ህዝብ ነው. ወደ ቀጣዩ የዴስክቶፕ ማስታወቂያ ማስታወቂያ ያምጡ. ያስታውሱ ለረጅም ጊዜ ሙቀትን በሚሞቅበት ጊዜ ውስጥ ቢተክለው ሊሄድ የሚችለውን እሽክር እና ማዮኔዝስ ያካተተ መሆኑን ያስታውሱ. አገልግሎቱን ካጠናቀቁ በኋላ በአስቸኳይ ማቀዝቀዣዎች, ስለዚህ ንጥረ ነገሮችን እንደማያበላሹና እንደቆዩ ይቆያሉ. ከዶሮ እና ከቆንጣ ጋር የፓስታ ሰላጣ ነው, ነገር ግን እንደ ተለመደው የማኮሮው ሰላጣ ምንም ነገር የለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ የተዘጋጁ ማከሮ ፓስታ (በደንብ, በጣፋጭ እና በማቀዝቀዝ)
- 2
- ደረቅ እንቁላሎች, የተቆረጡ
- 1/4 ኩባያ የተከተፈ ሳሌም
- 1/4 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- ከ 1/3 እስከ 1/2 ኩባያ
- mayonnaise ወይም ሰላጣ አለባበስ
- 2 ስኳር ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
- የተዘጋጁ ተክሎች ½ ሼክልክልስ
- ለመብራት, ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማኮሮኒ ፓስታ ያዘጋጁ እና እንቁላሎቹን በደንብ ይላጩ. ይሞቁ.
- ከፓስታው በቀር ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቶች ያዋህዱ. በጥንቃቄ የተደባለቀውን ንጥረ ነገር በጌጣጌጡ ውስጥ ይቀላቅሉ. በ 1/3 ስኒ ማይኒዝ መጀመር እና ተጨማሪ የሚፈልጉ ወይም የሚፈልጉትን የሚፈልጉ ከሆነ ተጨማሪ ማከል ይፈልጉ ይሆናል.
- በተቀዘቀዘ ፓስታ ውስጥ አክል. ቀስ ብለው ይንከባለል, ስለዚህ ማኮሮንሩን አይለያዩም. ሁሉንም የፓስታ ቁርኝቶችንም በአንድ ላይ ሸፍኑ.
- እንደአስፈላጊነቱ ማስተካከያ ያድርጉ እና ያስተካክሉ.
- ከማቅረቡ በፊት ለበርካታ ሰዓቶች የማኮሮሮ ዘቢብ ይሸፍኑ እና ያቀልሉት.
ጠንካራ-የሚቀባ እንቁላል
ለስላቱ እንቁላሎች በደንብ ሲፈስሱ ሊሞክሩ የሚችሏቸው ጥቂት ምክሮች እዚህ አሉ:
- ለመጀመር ማሰሩን ቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት.
- ከመፍሰሱ በፊት ጨዋማውን ጨምሩ.
- ውሃ እና እንቁላሎች አንድ ቡና ካዩ በኋላ ሙቀቱን አጥፉና ይሸፍኗቸው. ድብሉ ለ 13 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- እንቁላሎቹን ወዲያውኑ ያርቁ. ለማቀዝቀዣው በቀጥታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ወይም በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል.
- እንቁላሉን ከቀዘቀዘ በኋላ እንቁላሉን ለመፈተሽ ከዛፉ ላይ ግርዶ እስኪያዩ ድረስ በሶርኒፕ ላይ ይንኩ. ከዚያም በኪሶ ማዉጫ ላይ ያስቀምጡት እና በመደብሩ ላይ ሲሽከረከር መላውን ሼል በመዘርጋት እጃችሁን በእጁ ላይ በማንጠፍ ያንቀሳቅሱት. ከትልቅ ጫፍ ላይ ለመምታት ጀምር. ዛፉን ለማግኘት እገዛ ካስፈለገዎት ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይያዙት.
- ለአንድ ጊዜ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማጣሪያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 300 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 236 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 537 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |