እነዚህ የፓንኮክ ፓትካኮኮች ከአብዛኞቹ ኩኪቶች በጣም ያነሰ ጣፋጭ ናቸው, እና አስደሳች ጣዕም ደማቅ ጣዕም ፍጹም የሆነ ውህደት ያደርገዋል. ከ Maple Brown Brown Sugar Bacon ወይም ከትንሽ ቅጠላ ቅጠ ቅጠሎች ጋር ይጀምራል. በጣም ጥቁር ደረጃ ያለው የሜፕለም ሽሮው በጣም ጥሩ ጣዕም አለው.
የሜፕል ፍሌሎች በፕራይም ሽሮፕ የተሰሩ ናቸው. አንዳንዶቹን የሚቀይሩ ከሆነ, አንዳንዶቹን በመጥለቅለቅዎ ላይ ይርፉ.
Maple Flakes ከ Amazon.com
ምን እንደሚያስፈልግ
- የ Cupcakes:
- 2 ኩባያ ዱቄት (ሁሉም-ዓላማ, 9 አውንስ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 ሳንቲሞች ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1 ኩባያ buttermilk
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 4 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
- ከተፈለገ: 1/4 የሻይ ማንኪያ ካርታ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- Maple Frosting:
- 1/2 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- ከ 3 እስከ 3 ½ ኩኪዎች ማቅለጫ ስኳር
- 5 ጠርሙስ የዓርትፐል ሽሮፕ (ክፍል B ወይም ጨለማ)
- ከባድ ጠባብ ክሬን 2 ሳቢሎኖች
- ኳሊታር: 1/4 የሻይ ማንኪያ ካርታ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
Cupcakes
- የሻርካይ ወረቀቶችን ከወሰዱ ያልተቆጠበ ማብሰያ ቧንቧን በፍጥነት ይረጩ . በ 12 ኩባያ የተዘጋጀ ሙፍኖን ከተዘጋጁት የሻጣይ ወረቀቶች ጋር ይለጥፉ. ወይንም ጠርዙን ማጽዳትና ማቀላቀያ ማጽዳትን ወይም በቢጫቂ ማፍሰስ.
- ምድጃውን ወደ 375 ° ያጋግሩ.
- በሳር ጎደሎ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ጨውና ስኳር ያዋህዳል.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ጣይቃቂውን ከእንቁላሎቹ ጋር በማፍለቅ እስኪያልቅ ድረስ ቅዝቃዜውን ይቀባል. በቃሚ (ዎች) ውስጥ ንዝረት ያድርጉ. ዱቄት እስኪያልቅ ድረስ በዱቄቱ ድብልቅ ውስጥ ይንቃ. በጠረጴዛ ውስጥ ስኳር ውስጥ, 2/3 ሙሉ ሙሉ ወረቀቶች ወይም ወረቀቶች መሙላት.
- ለ 16 እስከ 18 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ለ 10 ደቂቃዎች በቅጥያ ውስጥ አየር ውስጥ ሙቀትን አምቆ በሚይዘጉበት ጊዜ, የቡና ኩኪዎችን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ ወደ ማጠራቀሚያ ይውሰዱ.
አረፋ
- ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በማቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ስኳር ያደርገዋል. የሜፕል ሽሮፕ እና 2 ተጨማሪ ኩኪዎች ከስኳር እና 2 ጠርሙስ ክሬም ጋር, እና ካርል እና ቫኖ የሚባሉ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. እስከሚያስቀምጥ ድረስ እና ቢላ ይሁኑ, እንደአስፈላጊነቱ የበሰለ ስኳር ወይም ስኳር ይጨምራል.
- ቀዝቃዛውን አየር ላይ ወደ ቂጣ ጣዕም ይለውጡ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
ዱባ ኬኮች
ቡና የፔካን የ Cupcakes ብራውን ስኳር ብርድ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 397 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 108 mg |
| ሶዲየም | 467 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |