እንደ እሷ ያለ የስጋ ምግብ እንደ ማይድለፍ ያሉ ምግቦችን አያገኝም. እና ይሄ የምግብ አሰራር በተወዳጅ አንጋፋ ላይ አነሳሽ ፈጠራ ነው. ይህ የእሳት ቂጣ አዘገጃጀት በኩጣ ጥቆማዎች ይከተላል እና ከፈለጉ በሻን ፋንታ የወተት ወይም የለውዝ ሥጋን ለመምረጥ ነፃነት ሊሰማዎት ይገባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 ኦውንስ እንጉዳዮች, የተቆፈረ (3 ኩባያዎች)
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቅጠል እርጎ, ይፈርማል
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተሰነጠ ሽንኩር
- 1 ትላልቅ የሾርባ ክኒል, በጥሩ የተገረፈ
- 2 ፓውንድ የዓሳ ዋዝን
- 1 ½ ሾውት ትኩስ ዳቦ
- 2 እንቁላል
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- በሶስት ምጣጥ የተከተፉ ትኩስ ፓይስሌይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ትኩስ ቅቤ በሸክላ አፈር ውስጥ; የተቆረጡ እንጉዳዮችንና ከቲማው ጋር መጨመር. ኩንሽ እና ሽንኩርት ይጨምሩ ሙዳው ቡናማ እስኪሆንና ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ምግብ አዘጋጅ.
- ድብል ወደ ሳህን ማደባለቅ ወደ ማቀዝቀስና አመቺ. ቪላ እና የዳቦ ምግቦች ጨምር. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ 1/2 ስኒ ጡት ወተት እና እንቁላል ይጨምሩ. ወደ ስኒ ድብልቅ ይጨምሩ. ለእርጥበት አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ. ጨውና ፔፐንና ፓሲሊ አክል; ከእጅ ጋር ለመደባለቅ ይሰራል.
- ድብልቅ ወደ 9x5x3-ኢንች ዳቦ መጋገር እና 350F በ 1 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች ጋጋ.
- ስስ ሎሌን በሳሎዎች በዱቄት ወይም በሻምሜል ኩሬ ወይም ቡናማ ስጋ ውስጥ ያገልግሉ.
እርስዎም ይችላሉ
Meatloaf ከ Hard Cooked Egg and Mushroom Sauce
ተመልከት:
ቮልት የምግብ አዘገጃጀት-ሾጣዎች, ስኳዞች, ስስሎች, የቀንድ እንቁላሎች እና ተጨማሪ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 449 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 190 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 582 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 42 ግ |