እነዚህ የቅቤ ኩኪዎች ይለቀቁ, ከከሚኒን ስኳር ይጣላሉ, እና ወደ ፍጹምነት የተሰሩ ናቸው. ይህ የምግብ አሰራር ለዕረፍት ምርጥ ነው, እና እርስዎ የሚወዱትን ማንኛውንም ኩኪስ መጠቀም ይችላሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 እንቁላል (ተደብቆ)
- 2 ብሩል-ለሁሉም ዱቄት (9 ኦውንስ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1 እንቁላል ነጭ (በጥይት እንደተደበደበ)
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ክሬም እና ስኳር እና በጥሩ የተገረፈ እንቁላል ውስጥ ይንገሩን.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት እና ድስትድ አድርጋችሁ ይቅረቡ.
- ለስላሳ ሉክ ለማዘጋጀት ዱቄት ድብልቅን ወደ ጥጥ ዱቄት ያዋህዱት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቀዝ.
- ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ በሀምቦራማ ወረቀቶች ወይም በብራዚል ወረቀቶች መካከል ያስቀምጡ. ከ 1/8 ኢንች ውስጡ ይወጣል.
- ካስፈለገ ተጨማሪ ዱቄት ያጢድ.
- በኩኪ ቆርቆሮዎች ላይ ቆንጆ ቅርጾችን ቆርጠው እና በትንሹ ቅባድ ወይም በብራዚል በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ከእንቁላል ነጭ ቀለም ጋር እጠፉት እና ከቅፋሚን ስኳር ድብልቅ ጋር እጠጠሉ. ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ወይም እስከ ቁመቱ እስከ ቡናማ እስከ 275 ° ድረስ ይቂጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 77 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሜ |
| ሶዲየም | 131 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |