ከ Gluten-Free Lobster Bisque Recipe

ቢስኬክ አንድ ወይንም ከዚያም በላይ የሆኑ የባህር ምግቦች, ክሬም ወይም ወተት የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ከግዛቱ ነጻ የሆነ የሎብስተር ቢስክላት የእንቁራችን የስንዴ ዱቄት የተሸፈነ የሩዝ ዱቄት ውብ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ቅቤ ቅቤ
• 2 የጠረጴዛዎች ቅመማ ቅመሞች
• 1 ቅጠል የተሸፈነ የሸንጋይ ቅጠል በጫጫዎች
• 4 የሾርባ ስቡድና የፕሮቲን ዘጋግ ዱቄት
• 2 ኩባያ እና 2 ጠርሙስ ግማሽ ግማሽ እና ግማሽ (ተጨማሪ ፈሳሽ, በአንድ ጊዜ 1 ጠርሙስ, ቀለል ያሉ ቢስክሎችን ቢመርጡ)
• 1 ቲማቲም የቲማቲም ፓኬት
• 2 ሳሊጉን
• ፔፕሪካ
• 1 የሻይ ማንኪያ Old Old Baying Seasoning
• 1/8 ስኳር ማንኪያ
• cayenne (ወይም መቅመስ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ስኳር
• 10-ኦውንቶች የበሰለ, የላለ የሎብስተር ስጋ (ለስላሳ ፈሳሽ ነገሮችን ለማጣራት ከላፕስ ስፖት ጋር ብስኩት)
• ለመብላት ጥሩ ጥራት ያለው ሽሪ, 2 ወይም 3 የሾርባ ማንኪያ
• ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ቅቤን በብርድ እሳት ውስጥ ይቅቡት. ደረቅ ሽታ እና የሸክላ ፈሳሽ ጨምር እና አትክልቶች እስኪለቁ ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. የተጣራ የሩዝ ዱቄትን እና በአትክልት ውስጥ የተቀላቀለውን ጭማቂ ይጨምሩ. በተደጋጋሚ በማንሳት ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀትን ያጠራቅሙ.
2. ቀስ ብሎ ግማሽ እና ግማሽ ወደ አትክልት ቅልቅል ቅልቅል እና እስኪቀላቀል ድረስ ያንሱት. በቲማቲም ፓኬት ውስጥ ያርቁ. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ ዝቅተኛ ሙቀት ያመክሙ ወይም አስቂኝ እስኪጨርሱ ድረስ ይቅረሱ. ፓፕሪክ, ኦልድ ቤይ ዞሬንግ, ካያኔ, ስኳር እና ስሪሪ ይለውጡ. ለመቀላቀል ይንገሩን. የተሞኘ የሎብስተር ስጋ አክል. ለመብላት ጨውና ርበጥ. ቀዝቃዛው ለ 5 ደቂቃ ያህል በከፍተኛው ሙቀት, እስከሚሞቅ ድረስ. አትቅፋ.

1. ሞቃት ያቅርቡ.

• ማሳሰቢያ-ከኮላቴይን ማኑዋልን መከላከያን አይጠቀሙ! የስራ ቦታ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎች እና መሳሪያዎች ከግላይን ነጻ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.