ይህንን የቫለንታይን ቀን የፈጠራ ስራዎን ይቅረቡ እና የእርሶዎን አዶ በዲካሽ እና አስደሳች በሆኑት ቀይ ቬልቴክ ፓንኬኮች ያርቁዋቸው. ለስላሳ ቁርስ በአልጋ ላይ ለስላሳ ቁርስ ይህን ጣፋጭ ምግብ በቆሎ ጣፋጭ እና በቀለማት ያሸበረቀ ነው.
የእርስዎን የፓንክክ ሥራ ለመፈተን ችሎታዎን እና ልዩ ልዩ ሰውዎን ይደሰቱ? ፒኖቹን በልብ ቅርጽ እና በጅሙብ ልብሶች ላይ ይርቁ! እንዲሁም ከላይ በተወሰነ የጭንቅላት ክሬም ለነዚህ ውበቶች ትንሽ ትንሽ ዲግሪ ማከልም ይችላሉ.
ጥቂት ትኩስ ፍራፍሬ ለማግኘት ከፈለጉ ቀይ ወይም ነጭ ጭማቂን ለመጠበቅ እንደ ጥራጥሬዎች ወይንም እንጆሪ የመሳሰሉ ጥቂት ቀይ ፍራፍሬዎችን መጨመር.
የቫለንታይን ቀን አይደለም, ነገር ግን አሁንም ቢሆን እነዚህን መጥፎ ልጆች መስራት ይፈልጋሉ? እነዚህ ቅጠላ ቅጠሎች ለሳምንት ዕረፍት ወይም ለገና ማለዳ ትልቅ ምርጥ ናቸው. ቀለሞቹ የሳንታ አባላትን ቁርስ ለመፈፀም በትክክል ይሠራሉ!
እነዚህ ጣፋጭ ፓንኬቶችን በቦካን ጎን እና አንዳንድ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ያቅርቡና ለመዝናናት ይቀመጡ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ቀይ ቬልት ፓንኬኮች:
- 1 የ Red Velvet Cake Mix (ማንኛውም ምርት)
- 3/4 ሁሉንም የዶላ ዱቄት
- 1 3/4 ስቡ ወተት
- 2 እንቁላል
- 4 ሳርሜቶች ቅቤ (ቀለጠ, ከዚያም ትንሽ ቀዝቀዝ)
- ተጣጣፊ ያልሆነ ማብሰያ (ወይም ቅቤን, ሾርባውን ለመጠጣት)
- Cream Cheese Icing:
- 4 አውንስ ክሬሚስ (በክፍል ውስጥ ሙቀት ቀዝቃዛ)
- 1/4 ስኒ ድሉ ስኳር
- 2 ወዝታ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ, በከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ የብረት ብስራት (ሙሌሙድ ሾርባ ስራ ይሰራል).
- በመቀጠልም የእሳት ምድጃዎን እስከ 200 Å ድረስ ይክ ልበቱት. (ይህ የምስሉን እቃዎች በምድጃ ላይ ሲጨርሱ የፓንኮዎቾን ሙቀት እንዲጠብቁ ያስችልዎታል.)
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የኬክ ውሁድ እና ዱቄት አንድ ላይ እስኪያያዝ ድረስ ይጣበቃሉ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ወተት. ከዚያም በእንቁላሎቹ ውስጥ ቅጠልና ቅቤ ቅቤ ይቅበዘበጡ, ቅቤው ትንሽ ስላቀላቀለ እንቁላሎቹን አይጨልም.
- እርጥብውን ድብልቅ ወደ ደረቅ ቅልቅል ቀስ ብለው ይክፈሉት, እና ጥቁር ሙሉ በሙሉ እርጥብ እስኪሆን ድረስ እና ጥቂቶች ትንሽ ጥፍሮች እስኪያገኙ ድረስ በጥርጣሬ ይዋኙ. ሽንኩርት ከመጠምዘዝ ይልቅ ጠንካራ ስለሆነ እንዳይቀላቀሉ ጥንቃቄ ያድርጉ.
- የወጥፈትውን ሙቀት ወደ ዝቅተኛነት ይጥፉት. ቧንቧ በማይበቅል ቅባት ወይም ቅቤ ላይ ቅባት.
- አንድ ስንዴ ወይም ትሌቅ ስኒ ተጠቅመው ፓንኬኬዎችን ለመፍጠር ከ 1/4 ኩባያ ፓውክ ጋር በስጦታ ይሞላል. ብጉር እና ስፖንጅ እስከሚሆን ድረስ ለሁለቱም ጥቂቶች ያብሱ. ሙቀቱ እንደማያስበልጥ ይጠንቀቁ. እነዚህ ስኒኮች በደማቸው ስራቸው ምክንያት በቀላሉ ሊቃጠሉ ይችላሉ.
- ክሬም ካይስ ኮት ፍራፍሬን እየዘገጃችሁ ስትጠጡ የፒሪኖቹ እቃዎች በ 200 እቶን እሳትን ያስቀምጡ.
- በትንሽ ሳህኑ የተሸፈነውን ክሬም ከድድ ስኒ, ወተትና ቫኒላ ጋር ያዋህዳል. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ በእጅ ማደባለቅ ይሁኑ.
- በኬንቻው ላይ የሽፍጩን ቆዳ ይልበሱት እንዲሁም ፍሬ, ቢከን ወይም እንቁላል ያገለግላሉ.