ይህ ጣፋጭ አረንጓዴ የአፕሪኮት ቅጠል የተሰራው አፕሪኮዝ አፍቨን በመሙላት እና የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ በመነካካት ነው.
የእኛን ተወዳጅ-ሁሉም ቅቤ ቅጠልን ያካትት ነበር, ነገር ግን አንድ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጠቀም ወይም የዝግ መጋገሪያዎችን ለመጠቀም. ፈጠራ ለመምረጥ ከፈለጉ ሾጣጣ ማቀነባበሪያዎችን ለመሥራት ወይም ከተቆራረጡ ኮከቦች ወይም ክቦች ጋር መሙላትዎን ለመደፍጠፍ ቂጣውን ይቁረጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው:
- 2 ½ ሙሉ-ፕላስቲክ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ሳንቲም ስኳር
- 2 ዱቄቶች ቅቤ (ቀዝቃዛ, በትንሽ ቁርጥራጮች እና በቀዘቀዘ)
- ከ 8 እስከ 12 ኩባያዎች ውሃ (የበረዶ ውሃ)
- ለመሙላት
- 1 ኩባያ ስኳር
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 3 ኩንታል ትኩስ አፕሪፍ እጥፎች (በጠፍጣፋ)
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1 ሳቢል ቅቤ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ)
- ለዕፅዋት መታጠብ:
- 1 እንቁላል ዋላ
- 1 ጠርሙስ ወተት (ወይም ቀላል ክሬም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ኬክ
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ 2 ½ ኩንታል ዱቄት, ጨው እና 2 ሳሊጎን ስኳር ያዋህዱ. አጥንት በደንብ መቀላጠጥ ነው.
- የሸክላውን ቅቤ ቅዝቃዜ 8 አውንስ ጨምረው በሸክላ ድብልቅ ላይ ከድፍ ቅባት ወይም ጣቶች ጋር በማቀላቀል በአበባው መጠን ላይ አንዳንድ ቅቤ ጥራጥሬን እስኪጨርስ ድረስ ይንገሩን.
- ስሇ 5 በሶስት ሰሃን በሊይ ውኃ (በሊይ ምንም ዓይነት በረዶ አለመኖሩን ያረጋግጡ) እና ሇሌላዎ ቀስ ብለው ቀስ ይበሌ. ውደቱ በአንድ ላይ ማያያዝ እስኪጀምር ድረስ የበረዶ ውሀን, የሻይ ማንኪያ ወይም ከዚያ በኋላ ማከል ይቀጥሉ.
- የበሰበሰውን ገጽ ላይ አዙረው እርስዎን ማቆየት እስከሚጀምር ድረስ ዱቄቱን ይጫኑ. ጥቂት ጊዜያት ጎበኘው እና ለሁለት የተጠጋጋ ዲስኮች መክፈል. እያንዳንዱን ፕላስቲክ በፕላስቲክ መጠቅለቅ ውስጥ ይፅፍቁ እና ለ 45 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- አንድ ማቀዝቀዣን ከማቀዝቀዣው ላይ ይንጠቁጥብዎት. ማሽከርከርን ለማቀላቀል የወፍራም ወረቀት ወይም ብይታን በቆዳ ላይ ያስቀምጡ. ዲያሜትር ከ 11 እስከ 12 ኢንች የሆነ ክብ ለመሥራት ያስቀምጡት. ዳቦውን ለመሙላት ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ዳቦውን በፓትራ ሳጥኑ ውስጥ አስገብተው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ምድጃውን እስከ 425 አ (220 ሴ / ጋዝ 7) ያጋግሩ.
መሙላት
- 1 ኩባያ ስኳር, 3 በሾርባ ዱቄት እና በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ይደባለቁ. የቄሳውን ቀፎ በሾፒ ፍሬዎች ይሙሉት እና በስኳር እና ዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይርጉ.
- በሁሉም ላይ የሎሚ ጭማቂ ይፍቱ እና ከ 1 ሳቢል ቅቤ ጋር ይቁሙ.
- ቀሪው ዱቄቱን ወደታፈሰው ጣፋጭ ጨርቅ ጣለው. የሽምግልና የሽቦ ጎኖች.
እንቁላል መታጠቢያ
- የእንቁላል አስኳል እና ወተት በትንሽ ሳህን ማዋቀር. ለመቀላቀል ይንገሩን.
- ከላይ ባለው ጠርዝ ላይ ብርጭቆ ብሩሽ ይንጠለጠሉ. በእሳተ ገሞራ ፍሳሽ ለማምለጥ ትንሽ እንክብሎችን ያድርጉ እና የእሳት እበት ማምለጥ.
- በ 25 እስከ 35 ደቂቃ ውስጥ ዱባውን በቅድሚያ በማሞቅ ይሞከሩት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ከ apricots ይልቅ 3 ኩባያዎችን ተቆራርጠው ተክሎች ወይም አንጸባራቂዎችን ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 465 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 93 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 368 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |