የፓምሜዢን ቅቤ እና ቅቤ ይህን ሀብታምና ጣዕም ያለው የፖላንድ ዓይነት ያደርገዋል. እውነተኛ ጣሊያናዊ ፖንቴን ምርጡ ምርጫ ነው, ነገር ግን ቢጫ ቀለም ያለው ግንድ ወይም መካከለኛ እርጥበታማ የበቆሎ ጣዕም ሊተካ ይችላል.
ለአትክልቶች ወይም ለስላሳ ጨው እንደ ተክል የተጠበሰ ፖሊንዳ ይጠቀሙ.
ተመልከት
የደቡባዊ ስኒን ቂጣ በፖለንታ ወይም ግሬስ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባጭ ቢጫ ወለሉ
- ወይም ጥፍሮች
- 1/2 ስኒ ቅቤ, ቀለጠ
- አዲስ የተጣራ የፖምሳያን አይብ 1/2 ኩባያ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ 7 1/2-በ -4 1/2-ኢንች ስኒ ዱቄት ይምሩ.
- 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ, ጨው እና የበቆሎ ዝርጋታ. የጋዜጣውን ሁለት ቦይ ጫፍን በመጠቀም የ 3 ኩባያ ውሃዎችን በኩላሊቱ ላይ ቀጥ ያለ ሙቀት አምጡ. በቆሎው ጥራጥሬ ውስጥ ቀስ ብሎ ይንገሩን. ለአምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በተደጋጋሚ ፈሳሽ ውሃ ላይ ያድርጉ እና ለ 4 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ, ብዙውን ጊዜም ያነሳሉ. በተዘጋጀው የቢራ ጠርሙስና እስኪቀላጠስ ድረስ ቀዝቅ ያድርጉ.
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- ከቅጣቱ ማንኪያ እና ከታም ቢላዋ ስጡን ያስወግዱ. በደቃቅ ጥልቀት ላይ ያለ የጋ መጋለጥ መጋለቢያ ቦታ ላይ በተደጋጋሚ ያስቀምጡ.
- በፖንሱ ላይ ቅቤን ሞልተው ከፓርሜሳ ጋር ይርጩ.
- ለ 20 ደቂቃዎች የተገለበጠውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 296 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 70 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 206 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |