የተመጣጠነ ቀይ ፍራፍሬ በቀላ የተጠበሰ ቢከን, በ Granny ስሚዝ ፖም እና በአለባበስ ይሞላል. ምግቡ ውስጡ ዝቅተኛ እንዲሆን ለማድረግ የቱርክ ቢኮንን ይጠቀሙ.
በዚህ ምግብ ውስጥ የካሬተ ምርጥ ዘሮችን እወዳለሁ ነገር ግን ደጋፊዎች ካልሆኑ ሊቆሙ ይችላሉ. በተጨማሪም ቀይ የወይን ጠጅ በተሻለ የበሬ እቃ ሊተካ ይችላል.
ይህ ጎመን በሸክላ ማቅለጫ ወይም በሸንኮራ አገዳ መጥበሻ ጋር ለማገልገል መልካም ጎን ነው. በሾርባው እርሾ በደንብ ይመገባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1 ትልቅ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ቆፍጧል
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 2 ፓውዝ የተሸፈነ ቀይ ቀይ ፍራፍሬ
- 3 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ
- 2 ሳሊጉኖች ስኳርድ ስኳር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 2 ትላልቅ ግራኒ ስሚዝ ፖም, የተለጠፉ, የተሸለሙ, እና የተቆረጡ ናቸው
- ከ 3 እስከ 4 መክፈቻዎች የተጠበሰ ቦካን, ዳይች
- እንደ ፒኖታ ጥቁር ወይም ባርቤር የመሳሰሉ 1/2 ስኒ ወይን ጠጅ
- 1/2 ኩባያ የበሬ ቁሳቁስ, ያልተመረጠው ወይም ዝቅተኛ ሶዲየም
- ከ 2 ሳሊጉሊን የሚዘጋጁ ጣፋጭ ዘሮች, አማራጭ
- ለ kosher ጨው, ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ዳቦ ወይም የደች ምድጃ ውስጥ በሙቀት መካከለኛ ሙቀት ውስጥ.
ሽንኩርቶችን መጨመርና እስከ 3 ደቂቃዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ይዝጉ.
ነጭ ሽንኩርት እና ጎመን, ኮምጣጤ, ስኳር, ፔፐር, የተከተፉ ፖም, ቢከን, ወይን እና የበሬ ስኳር ይጨምሩ. ሙቀትን ይቀንሱ, ሙቀትን ይቀንሱ, እና ለ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ቅጠሉ እስከሚቀነስ ድረስ.
በተፈለገው ጊዜ የተሻሉ ዘር እና ጨው ይጨምሩ እና ይጨምሩ.
ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- አንድ ዶንዲን ጉጉ እና ሌሎች ቆንጆ ተግባሮችን በጣም ቀላል ያደርገዋል. ወይም ደግሞ በሚቆራረጥ ዲስክ ውስጥ የምግብ ማቀናበሪያ ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 138 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 124 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |