እነዚህ ዱባዎች ኩኪዎችን ያስቀምጣሉ, ለመደባለቅ እና ለመጋገጥ ቆርጣጣ ናቸው. ለእነዚህ ኩኪዎች 1/2 ኩባያ ወደ 1 ኩባያ የቸኮሌት ቺፕስ ወይም ዘቢብ ማከል አይፈቀድለትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- 1 ½ ኩንዲ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ ዱቄት (ቆሻሻ ወይም የታሸገ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 ½ ኩባያ ዱቄት
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1 ½ ኩንታል ዎልነስ (ወይም ቆርቆሮዎች, የተቆረጠ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ሽታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ° F.
- በትልቅ ድስት ውስጥ, ቅቤ እና ስኳር እስኪያልቅ ድረስ እና ጥፍጥ. በአንድ ጊዜ እንቁላል ውስጥ መታገል; በፓምፕ ላይ እና በቫኖሊ ምርኩት ውስጥ ይቀንሱ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ቤኪንግ ዱቄት እና ቅመማ ቅመም; ለመደባለቅ ቀረብ.
- ደረቅ ቅመሞችን ወደ ቅቤ እና ስኳር ድብልቅ ይጨምሩ, በደንብ አስብ. በቆሮ ቡቃያዎች ውስጥ ይንቁ. ከ 1-ኢንች ልዩነት በተቃጠሉ ድስድ ቅጠሎች በተጠለፉ የሻይ ማንኪያዎችን ጣል ያድርጉ. በደቂቃው ውስጥ ከ 12 እስከ 14 ደቂቃዎች በላይ በእሳት የሚጋገሉ ናቸው. ለማቀዝቀዣ ገመድ አውጣ ያስወግዱ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
ብራውን ቢትስ ዊንግ ስፒስ በሳቅ የሚለቁ ዱባዎች
ዱባ ዘር
50 ዱባ ዱቄት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 32 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 93 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |