ከአሳማዎች ጋር ዳቦ በብዛት መመገብ

ይህ የእባብ ጣፋጭ ምርጥ የእረፍት ምግብ ወይም የእሁዴ እራት አዘጋጅቶ ያመጣል, እና ይህ ውጤቶች ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ይረካቸዋል.

በእንቁላል እንጉዳይ, ለምሳሌ ክሪኒ, ሽታይቴክ, አዝራር, ፖርሲኒ, ወዘተ ይቅረጹት. ጣዕሙ በእራት ጊዜ ለእራት ተጋባዦችን ለማቅረብ እጅግ የሚደንቅ ነው.

በተለምዶ ከመጠን በላይ የተደባለቀ ወይም የተጋገረ የድንች ምርቶችን ያጠጣው. ወይም እንደ እነዚህ ሃስሌልብ ስኳር ድንች ወይም ዱሺስ የተቆረጡ ድንች የመሳሰሉ ትንሽ ልዩነት ይሞክሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
በሬሳ ማቅለጫ ወይም ከ 9 በ 13-በ-2-ኢንች ማንኪያ ማንኪያ ውስጥ መደርደሪያ ያስቀምጡ.
የበሰለትን ማቅለጫ ቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ እና በወረቀት ፎጣዎች መታጠጥ.
በሾላ ሽንኩርት ዙሪያውን በሙሉ ያርቁ; ነጭ ሽንኩርትን ያስወግዱ. ስጋውን በ kosher ጨው እና በአዲሱ ጥቁር ፔን ውስጥ ይቅረሱ.
በመለስተኛ እርከን ሙቀት ውስጥ ባለው ትልቅ ሙቀት ላይ ቅቤ ይቀንሱ. ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁሉም ቅጠሎች ላይ የሾርባውን ጥጥ ይያዙ. ቢራውን በሚቀባው ላይ ቅቤን ይለውጡ. ስጋን ከጭንቅላቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይጥፉ.

የተሸከመውን ሽንኩርት ወደ ጠርሙስ ጨምሩበት, በመቀጠልም, ቀዝቃዛው ቡናማ እስኪሆን ድረስ በማሰላሰል. ዱቄቱን በጭቃው ላይ ጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. ለ 1 ደቂቃ ያብሱ, ያነሳሱ. ወይኑን አክል; በደንብ ይቀላቅላል. እንጉዳዮቹን እና የተንጠለጠለው የሮማማሪያ ጭምር.
የበቆሎ ራትን በጠረጴዛው መደርደሪያ ላይ አስቀምጡ.
እንጉዳይቱን እና ሽንኩር በሚቀላቀሉበት ላይ ይቅቡት.
የእንቁላልን ከ 2 ሰዓት እስከ 2 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች ድረስ በመጨመር የእንቁላልን የእንቁላልን ዉኃ በ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች በማዞር ከእንቁላል ውስጥ ይንቁ. እንጉዳይቱን እና የሽንኩርት ጥብሩን ጠብቆ ለማቆየት እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ የወይን ወይን, ውሃ ወይም የከብት ቅጠሎች ይጨምሩ. የእርባታው ውስጣዊ ርቀት 145 ኤፍኤ ለመካከለኛ አልፎ አልፎ, ለ 160 ኢንች ለመካከለኛ ወይም ለ 170 ቮበሮች ጥሩ መሆን አለበት.

* በ USDA መመሪያዎች መሠረት የበሬ ወይም የበሬ ቧንቧ በደህና ላልታጠበቀው የሙቀት መጠን 145 F.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)