ግማሽ ዛጎል ላይ ለመብላት ከውሃ መጥበሻዎች ውስጥ እርስዎን ለማነጋገር ከእኔ ይራቅ. ከሁሉም በላይ ጥሬ ቀማሬዎች በመላው ዓለም ላይ ከሚመጡት ተወዳጅ ነገሮች አንዱ ናቸው.
ይሁን እንጂ ኦይስተርስን መቁረጥ ከምወዳቸው ነገሮች መካከል አንዱ አይደለም. ኦይስተሮች በቃሬታቸው ላይ ያረጉትን መያዣቸውን እንዲያሳድጉላቸው ቢያስፈልጋቸው አንድ ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ፍንዳታዎች ከአደጋ ይከላከላሉ. የቃጠሎውን ግላዊ ስልት እና ስልትን ለትክክለኛውን ጠቀሜታ እናገኛለን. እነሱን ለመመገብ የሚያስችላቸው ቀላል, እንዲሁም በቀላሉ ሊወስዱ የሚችሉትን ትንሽ ጣዕም የመጠጥ ጣዕም ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው.
ይህ ዘዴ ከማንኛውም ዓይነት ኦይስተር ጋር እንደሚሰራ ልብ ይበሉ, ነገር ግን እጅግ በጣም ጥቃቅን የሆኑ ኦሊምፒያስ, ካምሞሞቶች, ወይም ሌሎች የፓሲፊክ ዋይጦዎች በማብሰያ ኪቦው ሊወገዱ ይችላሉ; በተለይም የትንሽ ጥቃቅን ብስኩት ለማቃለል ትንሽ ቀዳዳዎችን ትናንሽ አራዊት.
በብርጓዴዎ ላይ የሚጣበቁ ብዙ የኦሽስተሮች ምግቦችን ማምረት ይችላሉ. እንደ አንድ የአፕሊተሪ ምግብ ከ 4 እስከ 6 አዩአይስ ያርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 ትኩስ አራዊት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሙቀቱ ጋዝ ወይም በክሎይ ቅባት ይጀምሩ (ከእቃ ማሞቅያው ላይ ጥቂት ሰከንዶች ከማቀዝቀዣው በፊት ከሙቀት) እና ትኩስ ቀበቶዎችን ይያዙ.
- ኦይስተሮችን, ከላይ በተጠቀሰው ጎን, በማቀጣቀሪያው ላይ ያስቀምጡ.
- ኩሬዎችን ዘልለው እስኪጨርሱና እስኪሰሩ ድረስ, ውስጡን እስኪደርቁ ድረስ, እስከ ትናንሽ አራዊት ለ 5 ደቂቃዎች እና ለተጨማሪ ትላልቅ ደቂቃዎች ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎችን እስኪጨርሱ ድረስ ቅጠላቸውን ይዛዉሉ. ብዙ ዘይቶች የዶሮ ሸለቆቻቸውን ከዝንብት በላይ ለመክፈት ቀላል እንደሚሆኑ ያስተውሉ. ምግባቸው እና ሽምብራቸው የሚሠራበትን መንገድ በይፋ አያሳዩም.
- ኦይስተሮችን (ፍራሾችን) ከትንሽ ጥላቸው ለማስወጣት የእጅ መቆጣጠሪያ ወይም ከባድ የጋዝ ምድጃዎችን ይጠቀሙ.
- የላይኛውን ሼቄል ያስወግዱ እና በቀላሉ ለመብላት, ከታች በስተቀኝ በኩል የኦይስተርን መቁረጥን ለመቁረጥ አንድ ቢላዋ ቢላዋ ይሮጡ.
- የኦይስተሮች ሞቃት ወይም ሞቃት ያቅርቡ.
ኦይስተሮችን በጥቃቅን ቅቤ, ቅቤ ቅቤ , ተወዳጅ የቢብኪው ኩባያ, ወይንም ጣፋጭ ለየት ያለ ጣዕም ያለው የአሻንጉሊቶች አሻንጉሊት. ምርጥ ተሞክሮ ለማግኘት ገና ሙቀት እስካላቸው ድረስ እነርሱን ማገልገልዎን ያረጋግጡ.
ማሳሰቢያ: ኦይስተሮችን እንደ ስዕላዊ ምስር ማብሰል የምትፈልጉ ከሆነ, እነሱን ማስወገድ, ከላይ ያሉትን ዛጎሎች ማስወጣት, ከሽሬው ላይ ማስገባት እና ከዚያም መቀቀል አለብዎ, ነገር ግን ለዚያ ውጤት የባርብኪን አራዊት , እኔ እኮ ይህ ነው!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 162 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 100 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 212 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |