በአንዳንድ ከፍተኛ የኤሲያ ምግብ ቤቶች ውስጥ እራስዎን የሚያጣጥጡ ጉብ ጉባዎችን ይወዳሉ. እነዚህን ድስት ማቅለሚያዎች ማዘጋጀት አስፈሪው በአየር ውስጥ ሲተነፍሱ ማየት እንደ ምትሃታዊ ነገር ነው. ታይስ ሙሉ ጣፋጭ ምግቦችን ከጉድጉድ እራት ይሠራሉ, ስለዚህ ለመሞከር ነጻነት ይሰማል.
በራሳቸው ያደረጉትን, እና ለስፓርት መጠቅለያዎች (እዚህ ላይ እንደተገለፀው) እንደ አሸዋ (እንደ ተምሳሌት) ትልቅ, እንደ ቅጠላ ቅጠሎች, ሰላጣዎችን, ሾርባዎችን, እና ሌሎችም! እነዚህ ነጭ ሽበቶች የሚዘጋጁት በመደበኛ የሱፐር ማርባት (ስኪን ደግነት) ነው, ይህም ከግለ-ነት ነጻ ናቸው. ለሽርሽርጉድ ቁልፉ ዘይቱን የሚሞቀው ሙቅ ነው - ከዚህ በታች ሁሉንም ዝርዝሮች ያገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ጥቅል የተሸፈኑ ሩዝ Noules
- ከ 3/4 እስከ 1 ኩባያ ዘይት ለመብላት
- ፒንች
- ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተለያዩ የንዴኑን ክፍፍሎች በተገቢው መጠን በመነጠስ የሩዝ ድብሶችን ይለያል. ሾጣዎችን መጠቀም ጎጆዎቹን ከ 4 እስከ 5 ኢንች ርዝመት ይቁረጡ.
- ዘይት በሸክም ወይም በትንሹ ወደ መካከለኛው የመጥቀሻ ድስት (ትንሽ ትንሹ, ትንሽ ዘይት መጠቀም የሚኖርብዎት). ለ 1 ደቂቃ ያህል በትንሽ-ከፍተኛ ሙቀት መካከል ነዳጅ ይቀንሱ.
- ጥቂት ረዘም ያለ የኑድል እቃዎችን በእጅዎ ውስጥ ይቁሙ እና ጫፉ ላይ ብቻ ይትከሉ. ዘይቱ ሙቅ ከሆነ በሚተኩባቸው ክፍሎች ውስጥ በሰከንዶች ውስጥ «አፍልጠው» ወደ ጭስ, ክሪፕስ ፓድፓል ይልሳሉ. ይህ ካልሆነ, የተደባለቁትን ክፍሎች ያስወግዱ እና ይቁረጡ. ዘይታችሁ እንዲሞቅ ትንሽ ጊዜ ይጠብቁ, ከዚያ እንደገና ይሞክሩ.
- አሁን በጫማ ዘይት ውስጥ በእጅ የተሞሉ እሸት ይጥረጉ. በአስቸኳይ ለመገልበጥ ዝግጁ ለማድረግ, እና ከዚያ ለማስወገድ. ትክክለኛው የማብሰያ ጊዜ ለጥቂት ሰከንዶች ብቻ ነው. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ለማድረቅ ጉንጉን በማድረቅ እና ከተፈለገ በትንሽ ጨው ላይ ይንቀጠቀጡ. በቀሪዎቹ ማሽኖዎዎች ላይ ሙቀትን ይቀጥሉ, ለሙከራ ልክ እንደ ሙቀቱ ሙቀትን ይቀንሱ.
- ለስላሳ መጠቅለያዎች, ሾርባዎች, ሰላጣዎች, እና ሌሎች የእስያ ሳህን የመሳሰሉ ሸቅ ያሉ ምግቦች ለሽያጭ ይጠቀሙባቸው. ክሪፕስ ፒድሎችም በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ያደርጋሉ .
አስጨናቂ የሆኑ የኑዛሎች ክምችቶችን አስቀምጥ
ክሪስፒ የተባሉ ዶሮዎች በተመሳሳይ ቀን መበላሸት አለባቸው, ወይም በአንድ ምሽት ወይም ከዚያ በላይ በ Tupperware ዕቃዎች ውስጥ ማከማቸት (ማቀዝቀዣ አያስፈልግም). ምን ያህል ቆንጆዎች እንደሚቆዩ ይስማማሉ በአብዛኛው በአየር ንብረት እና በሚኖሩበት የ እርጥበት ደረጃ ላይ ይወሰናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 48 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 158 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |