እንዴት እንደሚተኩ እና የዛፍ ዘሮችን እንደሚፈጭ

ሮማን እንዴት እንደሚቀፍሩ

ሮማን ለመምረጥ በመጀመሪያ አክሊቱን ቆርጠው ጥራቱን ሳያጭኑ ማዕከላዊውን ማዕዘን ቆንጥጠው ይንገሩን. ባልጩ ቢላዋ , በአካባቢው የፍራፍሬውን ፍሬዎች ላይ ባለው የውጭው ሽፋን ላይ ይመዝናሉ. ጣትዎን በዋናው ማዕከል ላይ ያስቀምጡት እና ክፍተቱን በዝግታ ይሰብኩ. ዘሮቹን የሚሸፍኑት የውስጥ ነጭ የፓርፕላስ ቆዳ ይጥሉ እና ይጣሉ. ውስጡን ቆዳውን ቀስ ብለው ይለውጡት እና ዘሮቹ ሳይቀነሱ በቀላሉ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ.

የሮማን ፍሬዎችን እንዴት እንደሚለዩ

ያልተጣበቁ, ትኩስ የፒፕ ፒፕቶች ውብና የሚያምር ተክል ያደርገዋል. ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በሰላጣዎች ውስጥ ከሚገኙ ጣፋጭ ምግቦች ላይ እስከ ጥርስ ምግብ ድረስ ይመለከቷቸዋል. ከእያንዳንዱ መንገድ ጋር ይሰራሉ.

ከፒፒ ሴቶቹ ነጭውን ብስባሽ ለመለየት ለማቀዝቀዝ በቆሎ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቆርጠው ይቁሙ እና ቀስ ብሎ የተሸፈኑ ዘሮችን ለይ. በደንብ ለመለየት የሽፋን ክፍሎች ተንሳፈው ወደ ውኃው ወለል ይንሳፈፉ.

ሮማን እንዴት እንደሚያጭድ

ጭማቂውን, ነገር ግን ዘሮቹ ካልፈለጉ, የተለያዩ አማራጮች አለዎት:

• ትኩስ ጭማቂን ከሶስቱ ዘሮች ላይ ለማፍላት የወተት ማምረቻ ዘመናዊ ወፍጮን ይትከሉ.
• አፕሊዎችን አጫጭር እና ብጥብጥ በማድረጫ ብረት ውስጥ ይግፉት.
• ፍራፍሬዎችን በግማሽ መስመር በኩል ይቁረጡ እና እንደ ሎሚ ሊጠቀሙባቸው ይገባል.
ዘሩን በታሸገ የፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚያንዣብ ፒን ላይ ይንቁ.

ከላይ ያሉት ዘዴዎች በዘር ፍሬን ስለመውሰድ የመራራነት ስሜት ሊያሳርፉ ይችላሉ, ነገር ግን ቀላል እና ታካሚ ሲነኩ ምቾት በጣም ትንሽ መሆን አለበት.

ዘርን በክርክር ወይም በጣቢያው ውስጥ በትንሽ ውሃ ማብሰል ይችላሉ, እና ዘሩን ለማስወገድ በማርፊክ ወይም በሾት ይትከሉ. ይህ ዘዴ ብዙ ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም ጥልቀት ግን ይቀንሳል.

ተጨማሪ ስለ ሮማኖች እና ሮሜንላነት የምግብ አዘገጃጀት-

• የሮማራቴሽ ምግብ ምክሮችና ልኬቶች
• የሮማራ መረጣ እና ማከማቻ
• የሮማንን እርጥብ እና የለውዝ ዝርያ
• የሮማን ፍሬዎች ሊበሉ ይችላሉን? በየጥ
• የሮማን ባህል ታሪክ
• ሮማንት ተውኔትና ሎሬ
•

የመመገቢያ መጽሐፍት

•	ሮማን
•	ፍሬ-ጣፋጭ እና ስኳር-ነጻ
•	የኒኮል ራትየር ፍሬ ፍንዴ
•	የድንጋይ ፍሬ
•	ተጨማሪ የኩባስ መጽሐፍ