የምግብ አሰራሮች እና ጠቃሚ ምክሮች በተሞሉ ኮክቴሎች ተሞልተዋል
በደንብ ለሚያውቁት ባለሙያነት እና ለተማሪው ጥምረት ባለሙያ ጥሩ የምክር አገልግሎት መስጠት አስፈላጊ ነው. የተለየ ኮክቴል እንዴት ማድረግ እንዳለብዎ ወይም ምርጡን የሊማ ሽፋን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮችን ማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ, ለጥያቄዎችዎ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ጥያቄዎችን ይመልሳል.
እነዚህ በተራቀቁ ኮክቴል መንገድ ላይ ሁሉንም ሰው ለመምራት የሚያገኙ አንዳንድ ምርጥ መጽሐፎች ናቸው.
የኪስቴይል እቃዎች-እራሴን በባርደርነት የመያዝን አስፈላጊነት ሁሉ
አንድ ኮክቴል ወይም ሌላ ምንነታቸውን በሚመረምሩበት ጊዜ ጥቂት መጽሐፍት አሉኝ እና አንዱም << የኪስቴል ልምምድ >> ነው. በእኔ ስብስብ ውስጥ እጅግ ጠቃሚ የሆነ መመሪያ ነው, እና በቁም ነገር ለሚመለከተው ሰው መሆን አለበት. መጠጦች. ይህ መጽሐፍ ለዓመቶች ጥቅም ላይ የሚውል አስገራሚ ማጣቀሻ ነው.
እነዚህ 500 ኮክቴሎች በብዛት ከሚወጧቸው ተወዳጅ መጠጦች እና ከተለመዱ የብዙዎቹ ልዕለ-ነገሮች ጋር ይካተታሉ. ከዚህም ባሻገር በበርካታ የባርኩ ቬጅስቶች ውስጥ በአስደናቂነቱ ተወዳጅ የሆኑ የኬክቴክ ፈጠራዎችን ያካትታል.
በንግዱ ውስጥ ከሚመጡት ምርጥ አንዱን መማር ምንጊዜም ጥሩ ነገር ነው, እና ይህ መጽሐፍ ጊዜ የማይሽረው እና ዋጋ ያለው ነው.
የተቀናበረው ደስታ - ለበርርትሩ የባህር-ዘይቤ አጠቃቀም መግለጫ
የጋር ሪገን " የተቀናጀ ደስታ " አንድ አስደናቂ የምግብ እና የተደባለቁ መጠጦች ያቀርባል . በተጨማሪም መጽሐፉ ለሀገር ውስጥ ገበያ ተወዳዳሪዎች ምክር ይሰጣል በተጨማሪም በስራው ውስጥ የተሻሉ መሳሪያዎችን እና ዘዴዎችን ያብራራል.
የምግብ ክፍልው የተለያዩ የኬፕቴጅ ቤተሰቦችን ያተኩራል, እንዲሁም በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ መጠጦችን የሚያሳይ ጠረጴዛ እና ለእያንዳንዱ ለእያንዳንዳቸው ጥቅም ላይ የሚውሉ ዋና ቅመሞችን ያካትታል. በሌላ የትርጉም መመሪያ ውስጥ የሌለዎት በጣም ጠቃሚ ክፍል ነው, እና ለማስታወስ በጣም ቀላል ያደርገዋል.
ለማራገፍ እና ለስላሳ ተወዳጅ ለመሆን ለሚፈልግ ለማንበብ ታላቅ ማንበብ እና አስፈላጊ ነው. ተወዳጅም ሆንን ተጫዋች, ይህ በእርግጠኛነት ባይት ቤተ-መጽሐፍት ውስጥ መሆን ያስፈልገዋል.
ዋናው ኮክቴል - ምርጥ መዓዛ ያላቸው የመጠጥ ጥበብ
ዳሌ ደ ጎፈር (የኪስቴል ንጉስ) በየትኛውም የኩራቲክ ማራቢያ ቤተ መጻሕፍት ውስጥ ሊገኝ በሚችለው ሌላ ጠቃሚ ሚስጥር ይመለሳል.
DeGroff በዘመናዊ ጥምረት ውስጥ ከነበሩት አስተማሪዎች አንዱ ነው. ይህ ደግሞ በቀደመው መጽሐፍ ላይ ተከባሪ ነው. "The Essential Cocktail" ውስጥ, DeGroff 100 ፍራፍሬዎችን በማጣመር, ወደ ፍጽምና እንዴት እንደሚያሳድጉ ያሳየናል. ከዚያም በእያንዳንዱ ልዩነት ይጥላል ከእውቀት ጋር ምቹ መሆን ይችላሉ.
ወደ መጽሃፉ ውስጥ ተጣጥፎ የቆየ ጠቃሚ የፍቅር ጥቆማ አለ. ሁሉንም የጥበብ DeGroff ን መስማት ይችላሉ ብለው ካሰቡ መልሰው እንደገና ያስቡ. እያንዳንዱ መጽሐፍ ለመማር አዲስ የሆነ ነገር አለው እናም ይህ በእነዚህ ነገሮች የተሞላ ነው.
1210 እጅግ በጣም ብዙ ጥሩ ኮክቴሎች: የህዳሴው ግድግዳ
ስቲድ ኤሊንግተን የመጀመሪያውን መጽሐፍ " 901 እጅግ በጣም ጥሩ ኮክቴልዎች: ተግባራዊ መመሪያ " ያገኛሉ, በጣም ጠቃሚ, እና ከተገቢው, በተግባር የተሞላ ተግባራዊ የቦርድ አመራር አንዱ ነው. የመከታተያ መጽሐፍ, " 1210 እጅግ በጣም ጥሩ ጥሩ ኮክቴሎች " ልክ እንደ ጠቃሚ እና እንደ አዝናኝ ነው.
ኤሊንግተን በእያንዳንዱ መጽሐፎቹ ውስጥ እያንዳንዱን የኬፕቴም አዘገጃጀት ለመደርደር, ለመመደብ እና ለድርጅቱ አዋቂ ነው. በተጨማሪም እያንዳንዱን ጠጅ ይጠቅሳል እና የደረጃ አሰጣጥ ስርዓቱ ጊዜዎንና ጉልበትዎን ቢቆጥረው ይነግረዋል. ከሁለጡ ለመውጣት የሚፈልጉትን መጠጥ ማግኘት ካልቻሉ, የችግርዎ ጉዳይ እንጂ መጽሐፎቹ አይደሉም.
የ "1210" ምርጥ ክፍል ከስራ ሰራተኞች የሚመነጭ ነው. Ellington ዛሬ የተዘጋጁትን ምርጥ ጣዕመቶች በአጋጣሚ ተገኘ እና ሁሉንም በአንድ መጽሐፍ ውስጥ አካፋ. ለዘመናዊ ድብልቅነት ምርጥ መዝገብ ነው.
በመደበኛ "ኮምፓንቶች" ውስጥ "901" እንዲሁም ብዙ የ Bartender-ፈጠራ የምግብ አዘገጃጀቶች ያገኛሉ. በ "ባርዎ" ውስጥ ሁለቱም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መኖሩ ጊዜዎ በጣም አስፈላጊ ነው.
ውስጣዊ ውስጣዊ ንጣፍ
የሎሪ ማርከስ " ውስጣዊ ውስጣዊ ጥንካሬን: ለዶክተሩ ትርፍ እና መዝናኛ (ለትርፍ ትርፍ እና መዝናኛ) " ተብሎ የተዘጋጀው መመሪያ ለየት ያለ ፍላጎት ላለው ቡቃያ ምርጥ የትምህርት መጽሐፍ ነው.
በዚህ መጽሃፍ ውስጥ ማርከስ ሁሉንም መሠረታዊ ነገሮች ጨምሮ, መሠረታዊ የሆኑትን የምግብ እቃዎች, የተለያዩ ነገሮችን ለማቀላጠፍ ዘዴዎች እና እንዲሁም እያንዳንዱ ቡና አርቲም የሚያውቃቸው ተወዳጅ መጠጦችን ጨምሮ ሁሉንም መሠረታዊ ነገሮች ያረጋግጥልዎታል. በዚህ መመሪያ ውስጥ ልዩነት ደግሞ ባር ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ ማስተዋል ይሰጣል.
የቡድን ስራ, ሃላፊነት, የደንበኛ አገልግሎት, እና ታላቅ "የቦክስ ዶንግ እና ዶኔዝ" ዝርዝር ለእውነተኛው የዓለም አከባቢ ጠቀሜታ ጠቃሚ የሆኑ ጥቂቶቹ ናቸው. ይህ መጽሐፍ በበርካታ በቦርዱ ትምህርት ቤቶች ውስጥ መጠቀሱ ምንም አያስገርምም.
ወደ ንግዱ ለመግባት እየፈለጉ ከሆነ እና አመታት ውስጥ ተግባራዊ ምክር በጣቶችዎ ላይ እንዲፈልጉ የሚፈልጉት ማርከስ አለው.
መልካም መናፍስት
AJ Rathbun's " Good Spirits " (እንግሊዝኛ) በተሳታፊ እና መረጃ ሰጪ በሆኑ የእብሪት መምሪያዎች ውስጥ ያለ ነገር ነው.
መጽሐፉ በ 12 ምእራፎች የተከፋፈለ "ብዙ ማቲቲስ ማቲቲስ", "ፓሲንግ ኦውዝድ" (ድራማዎች), "ትኩስ ፋኮሶች" (አዳዲስ ፈጠራዎች) እና "ጨረቃን በመምታት".
ይህ መጽሐፍ የኬክሮዎች ዝርዝር ብቻ አይደለም. በእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ Rathbun የመጠጥ ፏንነትን ያበራል. የታወቀ ታሪክ ከሌለ ሌላ እውቀት, አስቂኝ ወይም ሌላ ተገቢ አስተያየት ይሰጣል.
በመጽሐፉ ውስጥ, ደራሲው እንደ << ስድስት መጥፎ-ቦት የቦርድ ስፖርቶች >>, << አራት ማዕዘኖች, አራት ባር >> እና <ባር >> ለማለት አስገራሚ እውነታዎችን ያካትታል.
የቤት ውስጥ ኮክቴሎች በቤት ውስጥ
የኬቪን ኋን መጽሐፍ " ቤት ውስጥ የሚሰሩ ኮርቴሎች ቤት ." በውስጡም, መጠጦችን በማቀዝቀዣው ዓለም ውስጥ በሳይንሳዊ ጉዞ ላይ, ነገሮች ለምን እንደሚሰሩ ማብራሪያ በመስጠት, አስደሳች የሆኑ ግራፊክስ, ንድፎችን, ቀመሮችን እና ሰንጠረዦችን እንዴት እንደምናነሳና እንደምናቀርብ እንደገለፅን.
ወደ መጽሐፉ ሲጠጉ አንድ አስደናቂ ውይይት በኋላ ላይ ያገኛሉ. አንዳንድ ዋና ዋና ድምፆች (ለምሳሌ በፍራፍሬ ውስጥ አዲስ ትኩስትን ጨምሮ), የመንቀጠቀጥ እና የማነቃቃት ሳይንሳዊ ምርቶች, 200 ጊዜ በፍጥነት በማሰራጨትና "ደህና የ 20 ድሮ ሽታ አጭካሪዎች" ናቸው.
በ "አንጋፋ ጥንቸል" ምዕራፍ ውስጥ, ደሃው ሳዛርክ, ብራንዲ ክሬታ, ማርቲንስ እና ሞጁቶን ጨምሮ አንዳንድ ምርጥ ኬክካሎችን የመጥቀሻ መገለጫዎችን ይደመስሳል. ከዚያም በማንሃተን የተንቆጠቆጡ ወሳኝ ውጤቶችን በማጣራት እና ቀዝቃዛ ኮክቴል መዓዛውን እንዴት እንደሚያጠፋው ይመረምራል.
ቤትና የችርቻሮ ነጋዴው ስለ ኬክቴሮችን ጥልቀት ያለው ትንታኔ ይወዳሉ. በጣም የሚያስደስትና ትኩረት የሚስብ, ሁሉንም ነገር ባለው ለኩክለር ኳስ ፍጹም የሆነ ስጦታ.
የሁሉም የከዋክብት መጽሐፍ
በየአመቱ ጥቂት ዓመታት ክሪስል ቻምበርንግ በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የእርዳታ ሰጭ መመሪያዎችን በተመለከተ ዝማኔ አለው. « የሁሉም ነገር የጀርመን መጽሐፍ » ከ 1,000 በላይ የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል, ከሉክራይዞች, ማርቲንስ, ፎቶዎች እና ሞገዶች መካከል.
ሞቅ ያለ አቀባበል በባር ውስጥ ለብዙ ዓመታት ልምድ ያለው እና በኒው ኦርሊንስ ውስጥ መሥራት ቀጥሏል. ይህም በአዲሱ የባር አለም እውነታዎች ላይ በቅርብ የወጡትን አዝማሚያዎች እና ለውጦች ጥልቅ ማስተዋል ይሰጣታል. ለዚያም ነው ይሄ መጽሃፍ በመደበኛነት የሚሻሻለው እና እያንዳንዱ ቡቃሬ የመጨረሻውን እትም ማግኘት ያለበት ለምን እንደሆነ.
በዚህ መጽሃፍ ውስጥ በጣም ትንሽ የሆነ መሳይ ነገር አለ እንዲሁም ፈጣን ማጣቀሻዎች ከጎንዎ የሚረዳ ግሩም መጽሐፍ ነው. ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት አቀንቃኞች በዋና መጠጥ አማካኝነት ይዘጋጃሉ, ስለዚህ ሁሉም የቮድካ, ቲኩላ እና የሮል መጠጦች እርስ በእርሳቸው ይሆናሉ. ይህ በአስቸኳይዎ ውስጥ በባለዎት ውስጥ በአስቸኳይ መጠቀምን እና በሚወዷቸው መጠጦች አማካኝነት አዲስ መጠጦችን ያግኙ.
እውነታዎችን, ታሪኮችን እና ትሪቭየስ ቁንጮዎች በመላው የምግብ አሰራር ውስጥ በማንበብ በየጊዜው ተበተኑ. የደስታ የአምልኮ ምልከታ, ምክሮች, እና ዘዴዎች, እንደማንኛውም ጊዜ, በጣም ጠቃሚ እና በጣም ትጉ ነው, ስለዚህ እንዲሁ መዝናኛ ነው.
ዘመናዊ ጥምረት ጥናት-የዘመናዊ ክላሲክ ኮክቴሎች
ቶኒ አቡ-ጋኒም በዘመናዊው ቫልዩል ዓለም ከሚታወቁት ከዋክብት አንዱ ሲሆን በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በ Starlight Room ውስጥ በሚሠራበት ጊዜ ታዋቂውን ኬብል ኬክ ኮክቴል ፈጠረ . ይህ ከተወሰነ ጊዜ በፊት ግን አቡ-ቃይን ባህሪው መድረኩን ማበራቱን ቀጥሏል.
አንድ በተመራጭ መመሪያ ውስጥ እንደሚጠብቀው ሁሉ, " ዘመናዊ ጥምጣም ባህርይ " ውስጥ የተካተተው የኬክቴል ዓለም የተለያዩ ቴክኒኮችን, ዘዴዎችን, ታሪኮችን, አኔዲስዶችን, እና የኩክሬል አዘገጃጀቶችን ያካትታል. ሆኖም ግን ይህ ሰው በእርግጠኝነት አቡ-ጊኒን አተኩሮ አለው እናም እርሱ በጣም የሚያስደስት አሸባሪ እና ደራሲ ነው.
መጽሐፉ ያልተለመደው እና ማንኛውም የሸማች ደረጃ በማንኛውም ደረጃ ሊከተል ይችላል. እነዚህ 60 የምግብ አዘገጃጀቶች ለተወሰነ ጊዜ ስራ ይሰሩዎታል እናም ከመጽሐፉ የተማሩትን አዳዲስ ክህሎቶችን ለማሳደግ ያስችልዎታል.
የባርትሩ መጽሐፍ ቅዱስ
የአዳራሹ የቤት ውስጥ አስተናጋጅ መመሪያ. " የባለ ባርተን መጽሐፍ ቅዱስ: 1001 ቅልቅል ጠጣዎች እና ባርህን ለመወሰን ማወቅ ያለብዎ ነገሮች " ይህ በጌሪ "ጋዝ" ሪገን የተጻፈ የዚህ ታዋቂ መጽሐፍ ሁለተኛ እትም ነው.
በአብዛኛው ከኬፕለር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተጨማሪ, ይህ መፅሐፍ የቤት አሞሌን ለማቀናበር እና በአጭሩ "በአክራዝ-ፕሮሰክሽን" ውስጥ ያቅርቡዎታል.
የሪገን ሌሎች መጻሕፍት በጣም ቴክኒካዊ እና ጥልቀት ያላቸው ሲሆኑ ይሄኛው ጥሩና የቆየ የባር መመሪያ ነው. የመጠጥ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ትኩረታቸው እና የቡና ምክር ተግባራዊ ይሆናል. ለጀማሪ እና ለቤት ቤት ቡርደር የተዘጋጀ ነው እናም ለዚሁ ዓላማ በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው.