እነዚህ የተደባለቁ ድንች በጣም ደስ ይላቸዋል. ፖም ለስላሳዎች ጣፋጭ ጣዕም ይለውጠዋል, ሆኖም ግን ቅጠሎቹ ለስላሳዎቹ አሁንም ብሩህ ያበራሉ. ሽቶ ክሬም ለስላሳ ጥንካሬ የሚሰጥ ነው, ነገር ግን አስታውሱ, እነዚህ የተደባለቁ ድንች ተጨፍጭ, ለስላሳ ሳይሆን. አፕልዶ የተሰሩት ድንች በጣም ጥሩ ናቸው በአሳማ ላይ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውዝ ሩዝስድ (ድንች እና 1/2-ኢንች ኩብ)
- 1 ፖም (ወርቃማ ጣፋጭ, በጣፋ እና በ 1/2-ኢንች ኩብ)
- 1/2 መካከለኛ ሽንኩርት (diced)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኦሮጋኖ (የደረቁ, የተደባለቀ)
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- የቲሞ (የደረቁ, የተደባለቀ)
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- የኔሜሜግ (አዲስ የተጣራ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ሮማመሪ (የደረቁ, የተጨማለ)
- 1 ½ ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮከብ
- ጨው (ወይም መቅመስ)
- ጥቁር
- ፔፐር (ለመብላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የድንችውን ስጋ, ድንች, ፖም, ሽንኩርት, ኦሮጋኖ, ጥርስ, አልማዝ እና ሮማመሪን በብርድ እቅፍ ውስጥ ያስቀምጡ. እስከ ጨረታው ድረስ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ፈገግታ. ፈሳሽን ያወጡ, በኋላ ላይ ጥቅም ላይ ያስቀምጡ እና አትክልቶችን እና ፖም ወደ ጥጥ ይለውጡ.
- ስኳር, ቅቤ, ጨው እና ፔይን አክል. በአትክልቱ ውስጥ አትክልቶችን በመመገብ አንዳንድ ትልልቅ ጉሮሮዎችን ይጥሉ. የተቆራረጠው ድንች በጣም ደረቅ ከሆነ ከተቀረው ፈሳሽ ትንሽ ይጨምሩ.
- አስፈላጊ ከሆነ, ሳያቋርጥ በሚነሱበት ጊዜ በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይሞቃሉ. ሞቃት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 146 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 580 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |